Рецепт блинов на кефире на Масленицу

Рецепт блинов на кефире на Масленицу

И снова празднуем Масленицу!
Масленица — старинный русский народный праздник. Он символизирует прощание с зимой и встречу весны

Масленица — веселый праздник.

  • Ее отмечают в воскресенье перед Великим постом, но празднуют всю неделю.
  • Масленичную неделю часто называют Сырной седмицей, потому что в этот период нельзя употреблять в пищу мясо, но можно и нужно — сыры и другие молочные продукты.

В 2025 году Масленица продлится с 24 февраля по 2 марта.

Read more

Зачем нужен магний для здоровья

Зачем нужен магний для здоровья

Магний – ключевой минерал для здоровья.
Магний – настоящий универсал для поддержания здоровья.

  • От этого минерала зависят мышцы и нервы; он играет роль в поддержании нормальных костей и существенно участвует в энергетическом обмене и электролитном балансе.
  • Всего магний участвует более чем в 300 функциях организма.

Вот почему так важно следить за уровнем магния.

Read more

Полезный перекус без вреда для здоровья

Полезный перекус без вреда для здоровья

Перекус — это продукты питания или небольшие блюда, которые можно быстро и легко съесть между приемами пищи.

Снэк — от англ. snack — лёгкая закуска. Наиболее близкий, но нелитературный вариант перевода — «перекус».

  • Снэ́ки, или снеки (англ. snack — «лёгкая закуска») — в англоязычных странах общее название лёгких блюд, предназначенных для «перекуса» — утоления голода между основными приёмами пищи

wikipedia

Люди любят перекусывать утром или днем, в школе, на работе, в свободное время во время шопинга или прогулки, до или после занятий спортом.

Read more

ЕС: Насекомые в пище

ЕС: Насекомые в пище

С 2021 года в ЕС уже одобрены в качестве пищевых продуктов четыре вида насекомых — в основном, в сушеном или порошкообразном виде: мучной хрущак,  саранча (Locusta migratoria), домовый сверчок (Acheta domesticus) и личинка зернового плесневого жука (Alphitobius diaperinus), также известного как буйволиный червь.

Об этом я писала здесь

Read more

Бюджетный рецепт пирога Brunsviger

Бюджетный рецепт пирога Brunsviger

Это датский карамельный пирог с пюре из запеченных яблок – абсолютно простой и недорогой.

  • И да, сейчас пора уютных вечеров с чаепитием и кусочком пирога…
  • К тому же у нас еще много-много яблок… Которые просто так все не съесть.
  • Осталось испечь знаменитый пирог «Brunsviger».

Пирог из мягкого дрожжевого теста, покрытого карамелью.

На вкус немного похож на булочку с корицей, но без корицы!

О, и забавный факт — этот торт родом с датского острова Фюн, родины Ганса Христиана Андерсена.

Read more