Как мы часто пугаемся, слыша это слово. Эдакое пугало для современного человека, хотя, как стало известно, без жира невозможно быть здоровым. Сегодня речь о другом. Жир человека — что мы знаем о нем? По химической природе липиды (жиры) представляют собой … Читать далее Жир