Шиитаке — съедобный гриб, с хорошими вкусовыми качествами, который употребляют сырым, или готовят со сметаной, или в виде салатов. Шиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях. Шиитаке могут употребляться не только в пищу, но и как лекарство от … Читать далее Шиитаке: полезный гриб с витамином D