Ризотто ([riˈzɔtto] () или южно-итальянское [riˈsɔtto]) — это северно-итальянское блюдо из риса, которое готовят в различных вариациях. Ароматный, с мягкой текстурой и твердой сердцевиной – вот что отличает рис для ризотто! Ризотто рецепт классический и экзотический — все, что пожелаете! … Читать далее Ризотто рецепт