Пора, пора! Квасить капусту пора. Витамин С нужен всем! Особенно, когда холодно, темно и сыро. Квашеная капуста это ценный пробиотический продукт. Квашеная капуста ферментируется с помощью молочнокислых бактерий. Бактерии и вырабатываемая ими молочная кислота очень полезны для пищеварительной системы. Белокочанная … Читать далее Домашняя квашеная капуста. О пользе и рецепты