Закуски. Салаты

Праздничные блюда. Закуски

Larissa Moor Закуски. Салаты, Праздничное меню 29.12.2022рецепты 4 комментария

Праздничные блюда, которые будут представлены в статье, можно приготовить на любое торжество — как на Новый год и Рождество, так и на Пасху и любой семейный праздник!
Достоинства этих блюд многочисленные

1. Они вкусные
2. Блюда готовить несложно
3. Традиционные или изысканные блюда нравятся всем!
4. Относительно бюджетные
5. Сытные и питательные

Каждое блюдо будет дано с указанием калорийности и пищевой ценности.

Рецепты праздничных блюд — в статье рецепты праздничных закусок!

В статье вы найдете 2 рецепта закусок, в следующих — 2 рецепта горячего мясного блюда и 2 рецепта десертов.

Выбирайте, комбинируйте, наслаждайтесь! Радуйте гостей!

Запеканка из кабачков с сыром

Larissa Moor Вторые блюда, Закуски. Салаты, Продукты - их польза и вред 08.09.2022Продукты, рецепты 10 комментариев

Недавно мы готовили с кабачками и баклажанами интересный рецепт — это была лазанья, и она была без теста! То есть, для тех, кто сидит на диете — самое подходящее блюдо: и сыт и строен. Сегодня еще один диетический рецепт с кабачками.

И запеканка из кабачков с сыром будет вкусной и полезной!

К тому блюдо очень интересно оформлено.

Налетай!

Спред

Larissa Moor Закуски. Салаты, Продукты - их польза и вред 16.06.202204.10.2023Продукты, рецепты 4 комментария

Итак, намажем на хлеб полезный спред! Рецепты со свеклой в предыдущей статье — вкусно, полезно и красиво! Для приготовления пасты на хлеб используем еще один очень полезный продукт — вяленые помидоры.

Спред буквально (в переводе с английского) значит «намазывать, размазывать»

Спред — это общий технический термин для намазываемых пищевых продуктов с вязкой или пастообразной консистенцией, которые в основном потребляют, намазывая на хлеб. Мы и будем рассматривать спред как пасту для намазки на хлеб.

Есть сладкие и соленые, а также животные и овощные спреды. Возможны и смешанные формы. Как правило, добавляют вкусовые ингредиенты, такие как специи, ароматизаторы, сахар или какао.

Рецепты бутербродов

Larissa Moor Закуски. Салаты 12.06.202216.06.2022рецепты 6 комментариев

Вот так вот случилось, что бутерброд, т.е. хлеб с маслом (ибо именно это означает в переводе с немецкого Butterbrot) сейчас обозначает куда больше! Это кусочек хлеба с «чем-то».

Бутерброд — это ломтик хлеба, намазанный маслом. В некоторых частях Германии слово «бутерброд» относится к ломтику хлеба с начинкой, хотя масло не обязательно должно быть частью начинки.

Рецепты бутербродов в современном мире — это не просто хлеб с маслом, а неисчерпаемый кладезь разнообразных перекусов!

Слово Butterbrot вошло в русский язык как заимствованное из немецкого языка.
Итак, бутерброд — это чем-то покрытый хлеб, — для этого не обязательно используется масло. Так что в русском языке бутерброд «с маслом» не является преувеличением. Под этим термином русская кухня создала свою бутербродную традицию.

Хлеб с маслом часто едят с различными другими продуктами. Это может быть мясное ассорти, сыр или что-то сладкое (н-р, варенье).

Домашняя шаурма

Larissa Moor Вторые блюда, Закуски. Салаты 28.05.2022рецепты 8 комментариев

Шаурма или шаве́рма (араб. شاورما, DMG šāwarmā, иврит שווארמה, турецкий çevirmek «поворачиваться»); в Германии как Дёнер-кебаб — мясное блюдо в арабской кухне, которое распространилось за пределы Ближнего Востока в Европу и другие части мира.

Почему нас интересует домашняя шаурма? Потому что мы готовим по-своему вкусу, знаем, какие продукты мы используем и готовим не только вкусно, но и полезно!

Как и дёнер-кебаб («крутящееся мясо на гриле»), шаурма состоит из больших кусков мяса, выдержанных в маринаде, которые укладываются слоями на специальный вертикальный вертел и обжариваются, наружные, подрумяненные слои которых постепенно срезают тонко с помощью большого ножа.