Томатный соус. Рецепт Мишеля Монтиньяка, который подходит для 1-ой и 2-ой фазы его системы
Томатный соус не содержит жиров, подать его можно как к цельнозерновой пасте или к нешлифованному рису.
4Соусы и приправы позволяют изменить вкус блюда.
Рецептов соусов и приправ очень много: их готовят на отварах, на масляной основе, на сливках… Соусы, приготовленные на основе овощей, фруктов или орехов, а также кисломолочные соусы — и вкусно, и полезно!
Соусы — это не кушанье, а инструмент, который заставляет любое блюдо звучать по-новому.
Грибной соус рецепт можно использовать как для 1-ой фазы системы (фаза снижения веса и нормализации работы поджелудочной железы), так и для 2-ой фазы системы (фаза стабилизации веса на всю жизнь).
Рецепты М. Монтиньяка основаны на простых принципах
6Oснова соуса — консервированные помидоры: лучше всего подходят итальянские Passata di pomodoro.
Уже не секрет, что термически обработанные помидоры очень полезны! намного полезнее сырых, так что нам ничего не остается, как варить, тушить, запекать томаты. И томатный соус — лучший вариант блюда из термически обработанных помидоров!
Read more
Откажитесь от покупного майонеза — если вы приготовите сами майонез, то будьте уверены, что это будет вкусный соус, из свежих продуктов и без добавок и консервантов.
7