Айс ти

Айс ти — идеальный способ утолить жажду! Только готовьте напиток сами! А почему, написано в статье.

Айс ти

Напиток для всех в жару — для взрослых, детей, для желающих похудеть или сохранить фигуру.

Обычно айс ти готовят из черного чая с сахаром и лимоном, но еще вкуснее рецепты с зеленым чаем, чаем улунг, фруктовым или травяным чаем, а вместо сахара можно использовать полезные продукты!

Если приготовить айс ти самому и только немного подсластить, то получится малокалорийный напиток! В отличие от промышленных напитков из супер маркета, которые содержат в 1 л напитка от 15 кубиков сахар и больше. Как уж тут похудеть? Так сказать, от «воды» поправишься!
Кроме того, такие напитки еще и напичканы консерваторами и ароматизаторами. А оно вам надо?

Айс ти. Как приготовить — советы и рецепты

I. Как приготовить айс ти дома

Айс ти готовим дома. Рецепты

1. Айс ти из черного чая имеет интенсивный вкус. Черный чай — идеальный выбор для напитка, только заварить надо покруче, потому что будет добавлен еще лед.
На 1 л воды рекомендуется 4-5 ч.л. чая или 4-5 пакетиков чая.
Чай после заварки рекомендуется сразу охладить — лучше всего при помощи льда, чтобы он не стал горьким.

2. Если вы любите сладкий чай, то добавлять сахар надо в горячий напиток, в холодной воде сахар растворяется плохо.
Но лучший вариант — это добавить в холодный чай сироп! По вкусу!
Но и несладкий айс ти очень вкусен!

3. Чай хранить в холодильнике. Но ставить его в холодильник после того, как он остынет.

Как приготовить айс ти дома

4. Айс ти всегда пить свежим — 2-3 дня он может храниться в холодильнике, тогда он самый вкусный. Спустя 3 дня надо приготовить свежий напиток.

5. Украсить и подать.

Подать лучше всего айс ти в стаканах и украсить ломтиком лимона или листьями мяты.
Стеклянные кувшины или другие прозрачные стеклянные сосуды хорошо подходит для подачи айс ти.
Кубики льда не забывайте! — подготовьте достаточно кубиков льда в морозильной камере.

6. Чай для детей.

В этом случае черный чай не лучший выбор из-за высокого содержания кофеина. Лучше ройбуш или фруктовый чай.
Чай не делайте слишком сладким, чтобы не навредить зубам!
Подать чай с долькой лимона и соломинкой.

II. Айс ти готовим дома. Рецепты

Айс ти - идеальный способ утолить жажду

В любом случае приготовленный дома напиток лучше покупного, ибо свой айс ти вкуснее, полезнее, без консерваторов и ароматизаторов, без сахара!

1. Айс ти с желе

Основа — зеленый чай.
Для желе используется пакетики желе; кроме того кубики киви, манго и ананаса. Для приготовления желе следует запланировать время!

  • Просто, быстро; низкая калорийность, низкое содержание углеводов, никакого алкоголя;
  • Готов за 25 минут;
  • В одной порции: 150 калорий, 34 г углеводов, 1 г белков

Ингредиенты на 6 порций

  • 1 киви
  • 1 манго (маленький)
  • 1 ананас
  • 100 миллилитров лимонного сока
  • 5 столовых ложек сахара или меда
  • 1 чашка малинового желе (125 г)
  • 1 чашка зеленого желе (125 г)
  • 1 литр зеленого чая (холодный)

Приготовить

Айс ти с желе

  1. Плоды очистить от кожицы и мелко нарезать.
  2. Смешать кубики фруктов, лимонный сок и сахар.
  3. Приготовить желе заранее по инструкции! Желе нарезать кубиками.
  4. Заварить зеленый чай и охладить.
  5. Разлить охлажденный зеленый по 6 стаканам.
  6. Фрукты и желе кубиками добавить и заполнить стакан кубиками льда.
  7. Немедленно подавать.

2. Имбирный айс ти

Основа — фруктовый чай. По вкусу яблочный, лимонный или вишневый чай.
Потребуется свежий имбирь.

  • Просто, быстро, для детей; вегетарианский рецепт; низкая калорийность, низкое содержание углеводов, никакого алкоголя;
  • Готов за 20 минут;
  • В одной порции: 50 калорий, 12 г углеводов.

Ингредиенты на 4 порции

  • 4 пакетики фруктового чая (по вкусу)
  • 1 кусочек имбиря 4 см длиной
  • 2 ст.л. сахара или меда
  • лимонный сок и лимонныe дольки

Приготовление

Имбирный айс ти

  1. Имбирь нарезать кубиками.
  2. Вместе с пакетиками чая заварить в чайнике (0.5 л кипятка на 5 минут).
  3. Подсластить по вкусу.
  4. В кувшин с кубиками льда вылить чай через ситечко.
  5. Поправить вкус лимонным соком — по вкусу.
  6. Лимон вымыть и нарезать дольками.
  7. Подать с лимоном и льдом.

3. Малиновый айс ти

Основа 150 г малины.
Сладость от сиропа — в данном случае сироп бузины.

  • Просто, быстро; низкая калорийность; вегетарианский рецепт; низкое содержание жиров, низкое содержание углеводов, никакого алкоголя;
  • Готов в течение 10 минут;
  • В одной порции: 80 калорий, 0 г жира, 19 г углеводов, 0 г белков

Ингредиенты на 8 порций

  • 1 пучок мяты
  • 2 лимона
  • 150 г малины
  • 40 кубиков льда
  • 16 ст.л. сиропа

Приготовление

Малиновый айс ти

  1. Мято помыть и обсушить.
  2. Лимоны вымыть горячей водой и нарезать ломтиками.
  3. Малину перебрать.
  4. Поместить половину мяты, малины и лимонов в кувшин.
  5. Залить 1,5 л кипящей воды и дать остыть.
  6. Наполнить стаканы наполовину с кубиками льда.
  7. Распределить оставшиеся ломтики лимона, малины и мяты в стаканах, добавить 1-2 столовые ложки бузины сиропа в каждый стакан.
  8. Вылить чай на лед через ситечко.
  9. Подавать сразу же.

4. Зеленый айс ти с мятой

Основа — матча чай. Мята и сок лайма дают освежающую смесь.

  • Легко, быстро; вегетарианский рецепт; низкокалорийный, с низким содержанием жира, с низким содержанием углеводов, рецепт без алкоголя;
  • Готов за 5 минут;
  • В одной порции: 35 калорий, 0 г жира, 6 г углеводов, 1 г белков

Ингредиенты на 1 порцию

  • 0,5 мл чая матча
  • 3 веточки мяты/или мелиссы
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • горсть кубиков льда
  • 100 мл сока: натуральный яблочный сок (можно дугой по вкусу)

Приготовление

Зеленый айс ти с мятой

  1. 1/2 чайной ложки зеленого чая матча в порошке залить 100 мл кипящей воды и тщательно перемешать — в идеальном случае бамбуковой метелкой.
  2. Добавить листья мяты, 1 столовую ложку сока лайма, 1 горсть льда и 100 мл сока в стакан и быстро перемешать.

5. Клубничный айс ти

  • Просто, быстро; вегетарианский рецепт; низкая калорийность, низкое содержание жиров, низкое содержание углеводов, никакого алкоголя;
  • Готов за 20 минут;
  • В одной порции: 60 калорий, 0 г жиров, 14г углеводов, 0 г белков

Ингредиенты на 6 порций

Сироп

  • 500 г клубники
  • 1 лимон
  • 200 граммов сахара
  • 2 столовые ложки Эрл Грей

Чай

  • 1/2 лимона
  • 1 литр минеральной воды с газом
  • кубики льда

Приготовление

Клубничный айс ти

Сироп

  • Промыть клубнику очень быстро.
  • Удалить хвостики.
  • Нарезать ягоды кубиками.
  • Лимон помыть горячей водой и выдавить с 1/2 лимона сок.
  • Клубнику, половинку лимона, лимонный сок, сахар и чай смешать в кастрюле и довести до кипения.
  • Варить на тихом огне в течение примерно 5 минут.
  • Процедить.

выход около 400 мл. Дать полностью остыть.

Чай

  1. Нарезать оставшуюся половину лимона (из сиропа) на ломтики, а ломтики еще разрезать пополам или на четвертинки.
  2. Смешать: 150 мл сиропа, ломтики лимона, минеральную воду и кубики льда в большом графине.

Совет!
Вместо Эрл Грей попробуйте чай ройбуш или черный.

Сироп хранить плотно закрытой чистой стеклянной банке около 1 недели в холодильнике, его можно добавлять в газированную воду для освежающего напитка.

6. Сенча ON ICE

Свежий, фантастический, праздничный!

Рецепт родом из солнечной Испании.
Для того, чтобы насладиться чаем в летнее время, приготовьте рецепт холодного чая со свежим манго и апельсином.

Ингредиенты на 4 порции

  • 6 ч.л. чая сенча со вкусом манго
  • манго
  • 1 л воды
  • 1 апельсин
  • 1 манго
  • кубики льда

Приготовление

Сенча ON ICE

  1. Листья чая залить холодной водой и оставить по крайней мере на один час на холод.
  2. Затем удалить листья, разрезать манго и снять очень тонкую апельсиновую цедру.
  3. Фрукты и кубики льда положить в стакан и залить холодным чаем.

Рецепты айс ти может иметь бесчисленные вариации!

айс ти готовят из черного чая

Сделайте холодный чай с декоративными и вкусными кусочками фруктов, что особенно красиво, когда напиток подается в стеклянном кувшине.
Или добавьте несколько мятных листьев или листьев мелиссы . Это также выглядит красиво.

Лепестки роз, маленькие фруктовые шашлычки или фруктовое украшение хороши на крае стекла.

III. Информация и советы

Формула чай + травы + подсластитель + кислота + лед

 

  • Кто изобрел холодный чай? — Richard Blechyndenн, англичанин, 110 лет назад.
  • Формула: чай + травы + подсластитель + кислота + лед.
  • Полезно знать: для холодного чая нужно больше аромата — 2 чайных пакетики на 500-600 мл воды (в два раза больше, чем обычно).
  • Базовый чай: фруктовый чай, зеленый или черный.

На 1 л воды рекомендуется 4-5 пакетиков чая

  • Пакетик или листья: Оба варианта возможны!
  • Методы: чай или горячей или холодной заварки.

а) Горячая заварка
84 градуса является идеальной температурой для заварки чая.
Время: в зависимости от сорта чая заваривать до 5 минут.
Важно: горячий чай быстро охлаждать!

б) Холодная заварка
Чайные пакетики или чай погрузить в холодную воду и оставить на 2-3 часа.

  • Можно: подсластить чай или подавать несладким.
  • Любите сладкое? — на выбор сиропы, стевия, мед или сахар.

Айс кофе

1

17 thoughts on “Айс ти

  • 16.07.2017 at 15:48
    Permalink

    Июль в этом году несколько ослабил свою обжигающую хватку. Однако жажда — это такая спутница июля. что без прохладительных напитков и настроение не совсем оптимистичное. Предложенные рецепты кау раз кстати. Спасибо.

    Reply
  • 17.07.2017 at 18:28
    Permalink

    Какие классные рецептики)))) Надо такое дело приготовить. С желе хочу сделать.

    Reply
  • 18.07.2017 at 00:11
    Permalink

    Я в жару делаю такой чай, но не знала что он называется айс ти. Действительно прекрасно утоляет жажду и очень приятный на вкус. Сейчас пошли ягоды и фрукты, с ними напиток и без сахара вкусный.

    Reply
  • 19.07.2017 at 17:31
    Permalink

    Очень хорошие рецепты!
    Нам опять обещают жару до 40 градусов, чаек хорошо пойдет.

    Reply
  • 19.07.2017 at 20:32
    Permalink

    Обожаю айс ти, домашний конечно вкуснее! Попробую и я приготовить)

    Reply
  • 19.07.2017 at 21:56
    Permalink

    Я не покупаю айс ти, но сама его делаю. Сделанный своими руками он и вкуснее, и полезнее.Всегда знаешь, что в нем нет никаких консервантов.

    Reply
  • 19.07.2017 at 23:11
    Permalink

    Ого, сколько рецептов холодного чая! В жару нет лучше напитка. Жаль, жара в этом году у нас где-то потерялась. Лето необычно умеренное, даже прохладное. А рецепты сохраню, пригодятся, спасибо!

    Reply
  • 20.07.2017 at 00:13
    Permalink

    Замечательные и разнообразные рецепты напитков освежающих. Многие из них с удовольствием приготовлю. Дочка часто готовить холодный чай из смеси зеленого заварного и каркаде с соком лимона. Получается освежающий и вкусный напиток! Спасибо за подборку рецептов!

    Reply
  • 20.07.2017 at 04:11
    Permalink

    Давно хотела приготовить такой напиток дома. Сейчас летом он хорошо будет утолять жажду.

    Reply
  • 20.07.2017 at 05:31
    Permalink

    Какие вкусные рецепты Айс ти, заинтригована. как раз жарища, буду пробовать все по очереди, спасибки.

    Reply
  • 20.07.2017 at 09:26
    Permalink

    Так много вкусных и освежающих напитков с чаем! И да, я тоже думаю, что такие ничего не стоит приготовить самим, и чаи в магазинах никогда не покупаю, как-то это совсем уж странно, а может, просто и вкус их мне не нравится. Лучше уж просто чай заварить.

    Reply
  • 20.07.2017 at 13:44
    Permalink

    Замечательный освежающий напиток, но в этом году летом надо не освежаться, а согреваться.

    Reply
  • 20.07.2017 at 16:47
    Permalink

    Очень правильно написано о покупном айс ти :-), у нас в салонах красоты предлагают их клиенткам. Порой не могу удержаться и пью, предпочитаю с фруктовым чаем. Но ощущение вины настигает сразу. Конечно лучше приготовить напиток дома, контролируя пропорции ингредиентов.

    Reply
  • 20.07.2017 at 22:14
    Permalink

    Изумительные рецепты! Естественно, то, что приготовлено собственными руками из натуральных продуктов, никогда не сравнится с магазинным подобием Айс ти.

    Reply
  • 23.07.2017 at 23:16
    Permalink

    Ай.. какая прелесть! Я просто обожаю различные напитки, особенно экспериментирую с завариванием чая! Пакетированный чай совсем не признаю. Многие ваши идеи понравились) Спасибо, что поделились.

    Reply

Добавить комментарий для Хуторная Елена Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *