Выпечка на Пасху

Выпечка на Пасху очень вкусная, но, как правило, о-о-чень калорийная! Если хотите полакомиться, но при этом сэкономить калории, то испеките вот этот забавный тортик!

Выпечка на Пасху. Вкусный морковный торт

В Европе во многих странах принято печь на Пасху именно морковные тортики и украшать их морковками из марципана или зайками.

морковный торт

Такие торты вкусные, сочные, полезные! Чаще всего их пекут с орехами вместо муки, что значит: выпечка без глютена, но все же с большим количеством калорий.
Я подобрала рецепт, который не будет опасен для фигуры — он без муки, без молока, без сахара.

Выпечка без сахара, глютена и лактозы

Попробуйте испечь эту лакомку, очень сочный и вкусный тортик!
Можно испечь из этого теста маффины.

Выпечка на Пасху

Как украсить морковный торт

Вкусный морковный торт

Время 50 минут

В 1 порции 170 ккал (без глазури)

Ингредиенты 12 порций (форма диаметром 17 см)

  • 4 яйца
  • 60 г кокосового масла
  • 200 г моркови
  • 100 г вяленых фиников
  • 70 г молотого миндаля
  • 1 щепотка корицы
  • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря
  • 1 щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Для глазури

  • 50 г кокосовой стружки
  • 50 г кокосового масла
  • 20 г меда
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Как приготовить

Для тортика, побольше размером, просто увеличьте количество ингредиентов.
Выпекать пирог в духовке около часа, покрыть алюминиевой фольгой в течение последних 40 минут!

Для пирога

яйца

смешать яйца с финиками, пока масса не станет гладкой.

натереть морковь

Мелко натереть морковь.

Затем добавьте все ингредиенты, перечисленные в списке — до соли!, — в миску и перемешать венчиком.

Затем добавить соль и разрыхлитель и размешать, выложить тесто в форму, смазанную жиром, и выпекать в предварительно разогретой духовке.

При температуре 175°C в течение 40-50 минут — через 20 минут накрыть торт алюминиевой фольгой.

Для глазури

  1. все ингредиенты поместить в блендер и перемешать до получения однородной массы.

Нанести глазурь на охлажденный торт и украсить…

Посмотрите, как можно украсить тортик.


Как вам такая выпечка на Пасху? — Если вам понравился морковный тортик, поделитесь в соцсетях рецептом и поставьте лайк.

А еще испеките тортик и наслаждайтесь им!

Как украсить морковный тортик

— глазурью,
— дробленными орехами,
— морковками из марципана,
— полосками моркови, бланшированными в сиропе,
— морковью и зеленью.

Вкусная выпечка на Пасху может быть такой веселой, не опасной для фигуры, полезной и вкусной.

1

17 thoughts on “Выпечка на Пасху

  • 29.03.2018 at 20:11
    Permalink

    А мне кажется это кощунством — уж если предписано делать классические куличи на пасху, то и нужно так делать. Кроме того, один раз в год сделать отступление от своих аскетических привычек, и съесть кусочек кулича, тем более по религиозным соображениям, святое дело!

    Reply
    • 30.03.2018 at 10:38
      Permalink

      Ну я пеку и классические куличи, кстати, по рецепту своей мамы…
      Но каждому не укажешь…
      Кстати, в Европе, где тоже живут христиане, пекут другую выпечку. Что здесь плохого?

      Reply
  • 29.03.2018 at 20:17
    Permalink

    А мне нравится рецепт тортика!
    Кусочек кулича я всегда ем, а такого тортика можно и побольше съесть.

    Reply
    • 30.03.2018 at 10:39
      Permalink

      Да, я тоже люблю морковный тортик. Ах, если не бояться калорий, то есть такие рецепты — закачаешься! И творожным кремом, с орешками, карамелью… ах и ох

      Reply
  • 29.03.2018 at 23:42
    Permalink

    Очень давно в последний раз готовили морковный торт, прочла рецепт и призадумалась, возможно и организуем на праздник вкусняшку. Спасибо за рецепт и идеи украшения!

    Reply
    • 30.03.2018 at 10:40
      Permalink

      Вот именно — не вместо куличей, а к куличам!

      Reply
    • 30.03.2018 at 10:42
      Permalink

      Дааа, после Поста люди позволяют себе много вкусных вещей, главное, соблюсти меру!

      Reply
  • 30.03.2018 at 08:41
    Permalink

    Морковный тортик без муки еще не готовила, интересный рецепт, попробую!

    Reply
    • 30.03.2018 at 10:43
      Permalink

      Попробуй… я вот люблю новые рецепты пробовать…

      Reply
  • 30.03.2018 at 09:35
    Permalink

    Я тут недавно покупала готовый тортик морковный, тоже так давно не ела, захотелось ))) Самой если печь, много получается, а тут кусочек маленький и в самый раз… Но рецепт хороший такой морковного тортика! И такое классное оформление, особенно с торчащими как из грядки морковками — класс, надо же было придумать такое )))

    Reply
    • 30.03.2018 at 10:44
      Permalink

      Да, есть такие забавные украшения…
      Морковки в грядке смешные. А еще морковка ленточками забавная — как будто подарок

      Reply
  • 30.03.2018 at 16:17
    Permalink

    Прекрасный рецепт! Понравится даже любителям всего калорийного. Очень оригинально смотрится с торчащими морковками!

    Reply
  • 30.03.2018 at 22:38
    Permalink

    Морковный торт? Это что-то для меня необычное! Надо будет попробовать приготовить. Кстати, очень оригинальное оформление с торчащей морковкой — мои внуки оценят по достоинству!

    Reply
    • 31.03.2018 at 10:31
      Permalink

      В Европе очень любят морковный торт, рецептов масса

      Reply
  • 01.04.2018 at 13:41
    Permalink

    Какой замечательный тортик и не очень то калорийный, ингредиенты мне нравятся))) Наверно очень вкусно получилось, надо испробовать!

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *