Вред сахара

Вред сахара — об этом говорят и диетологи, и медики. Так ли это, что от сахара только вред? или есть и польза от сахара?

Вред сахара

Одной из важнейших проблем в современном обществе сегодня является проблема лишнего веса и сопутствующих его заболеваний. И одной из причин этого является чрезмерное потребление сахара.

Есть ли польза от сахара? Нужен ли сахар человеческому организму? — Ответ: да!

Сахар поставляет быструю энергию, что необходимо во время физически и психически напряженной работы!
Но это должен быть натуральный сахар, который содержится во фруктах, овощах и других натуральных продуктах.
Сахар, содержащийся в фруктах и овощах, конечно не является причиной для беспокойства.
Потому что они содержат еще и клетчатку, витамины и минералы. Такой сахар усваивается организмом с пользой для здоровья!

В среднем европеец съедает за год около 40 кг сахараРафинированный сахар всего лишь химический экстракт, без здоровых аспектов. При этом не играет никакой роли, из чего сделан сахар — из сахарного тростника или сахарной свеклы..

Проблема в том, что мы употребляем рафинированный сахар в больших количествах, даже не отдавая себе в этом отчет!
Мало того, что мы пьем сладкий чай, сладкий кофе, сладкие лимонады, намазываем на хлеб мармелад и варенье, едим конфеты и сладкую выпечку, мы еще употребляем сахар с такими продуктами, как: консервы, соусы, молочные продукты…
Сахар используется как консервант и улучшитель вкуса.

Ученые предупреждают: «Умные люди не пьют колу!»

Умные люди не пьют колу

Лимонады возглавляют «черный список» диетологов.

Американский ученый Walter Willett убежден, что сахар, содержащийся в коле не только делает нас толстыми, но также развивает зависимость и способствует появлению многих болезней. Walter Willett борется за пропаганду здорового питания уже десятилетия. Профессор из Гарварда — один самых влиятельных в мире в своей сфере.
В интервью он не устает повторять, что не следует пить лимонады.
106 г сахара в 1 л колы — это значит 30 кусочков сахара. А высшая терпимая граница употребления сахара не должна превышать 90 г в день.

1 г сахара = 4 ккал. Пустые калории… не приносящие никакой пользы организму!

Так, например, «невидимый сахар» содержится в

— фруктовом йогурте 16% сахара
— в кетчупе 32%
— в чили-соусе 43,2%

30 г кетчупа = 30 ккал = 7 г сахара
1 чашка растворимого какао = 310 ккал = 39 г сахара
1 стакан виноградного сока = 185 ккал = 45 г сахара
1 порция готовых хлопьев для завтрака = 320 ккал = 28 г сахара
1 баночка фруктового йогурта = 105 ккал = 13 г сахара

Информация к размышлению

невидимый сахар содержится1 л кока-колы = 106 г (30 кусочков сахара)
1 банка (400 г) нутеллы = 218 г (78 кусочков сахара)
1 банка Red Bull (0,25 мл) = 27 г (10 кусочков сахара)
1 упаковка томатного кетчупа (0,75 л) = 170 г (61 кусочек сахара)
Ликер Baileys (0,7 л) = 166 г (60 кусочков сахара)
Пицца Гавай (380 г) = 22 г (8 кусочков сахара)
Мюсли Fitness Fruits/Cerealien von Nestlé (375 г) = 109 г (39 кусочков сахара)
Шоколад Alpenmilch/ Milka (100 г ) = (22 кусочка сахара)
Йогурт Actimel от Danone (4 x 100 г) = 39 г (14 кусочков сахара)
Сгущенное молоко (340 г) = 31 г (11 кусочков сахара)
Ванильное мороженое (750 мл) = 188 г (68 кусочков сахара)

В среднем европеец съедает за год около 40 кг сахара.

Вот так незаметно каждые 3 недели добавляем 1 кг веса!

40 кг сахара в год = 37 кусочков сахара в день = 600 ккал! И если эти 600 ккал не «сжечь» (занятия спортом, физический труд), тогда 1 кг лишнего веса гарантирован!

Вред сахара

Как все же действует сахар на организм?

Индустриальный рафинированный сахар попадает прямым путем в кровь. И начинает свой разрушительную работу…
Сахар делает нас дряблыми, вялыми, усталыми, депрессивными и больными.

Сахар поставляет быструю энергию1. Постоянное и регулярное употребление сахара ослабляет иммунную систему;
2. Вызывает недостаток витаминов и минералов;
3. Является причиной таких заболеваний и недомоганий: желудочно-кишечные проблемы, вздутие живота, диарея и запоры, выпадение волос, кожные заболевания, грибковые инфекции, менструальные спазмы, плохой сон, отсутствие концентрации, менструальные проблемы — и многое другое…
4. И это еще не все! Сахар вызывает кариес, ожирение, гиперактивность у детей, преждевременное старение (морщины, выпадения волос, плохое зрение);
5. Долгосрочные последствия употребления сахара — это повышенный риск заболевания остеопорозом и диабетом, сердечными заболеваниями, артритом, склерозом;
6. Кроме того, сахар вредит печени и убивает кишечную флору.

В Германии и США взрослые съедают около 100 граммов сахара в день.
В Австралии и Бразилии 160 г, на Кубе более 200 граммов.

Люди едят больше сладостей, чем они должны есть. Это связано с тем, что сахар обладает огромным потенциалом зависимости.

Как действует сахар на организмНе только мармелад и ореховый крем, но и сосиски, кетчуп, копченый лосось, сырные кремы производители довольно хорошо подслащивают!
Производители якобы здоровых органических продуктов делают это тоже! — Исследование университета Hohenheim проверяло мюсли и хлопья для завтрака для детей, с био-печатью:
— в 100 г продукта нашли в среднем 22,5 граммов сахара.
Ребенок при завтраке получает уже больше сахара, чем Всемирная организация здравоохранения: ВОЗ рекомендует взрослым как дневную норму сахара.

 

Сахар разрушает здоровье!
Сахар опасен тем, что он вызывает привыкание, зависимость!
Одним словом, сахар — яд для организма!
Сахар так же ядовит, как спирт и никотин!

Как же вырваться из губительного плена? Как избавиться от зависимости?
— Что делать!

Примите решение!

— Это ваша жизнь! Это ваше здоровье! Примите решение жить без сахара!

Если вы приняли такое решение, то…

употребление сахара ограничить1. Всегда читайте список ингредиентов на этикетках продуктов, чтобы обнаружить «скрытые сахара» в сыре, в супе быстрого приготовления, напитках, колбасе и кашах для завтрака;

2. Не бывает «полезного» сахара: также коричневый сахар, тростниковый, свекловичный, пальмовый и др. не более полезны, чем белый сахар. Не пытайтесь один вид сахара заменить другим!

3. Если вы ощутили непреодолимую тягу к сладкому, тогда просто ешьте свежие фрукты или пейте фруктовый коктейль (смузи);
Не пейте готовые лимонады и энергетические напитки! Также и промышленные соки…

Есть же вода, чай, кофе!

Рафинированный сахар

4. И тот же чай или кофе пейте без сахара. Да, вначале будет непривычно… Но выход есть — покупайте продукты хорошего качества и наслаждайтесь их вкусом!

5. Прямо сейчас же откажитесь от сладостей: конфет, шоколада, печений, тортов… Замените их свежими фруктами!
Вместо сладостей купите свежие фрукты и ягоды

6. Не начинайте день со сладкого, откажитесь от готовых мюслей! Приготовьте сами мюсли из овсяных хлопьев и орехов и семечек.

коричневый сахар

7. Десерт? — а что это такое? Не должно быть в вашем меню!

Ешьте десерты как исключение — пусть это будте праздником для вас!

8. Готовьте сами! Тогда вы сможете лучше контролировать употребление сахара!

Если в рецепте уменьшить количество сахара на 30-35%, то это практически не скажется на вкусе готового блюда или выпечки!

9. Не старайтесь обмануть свой организм! Не переходите на употребление сахарозаменителей.

10. Откажитесь — насколько это возможно — от фастфуда и полуфабрикатов!

11. Покупайте маленькие упаковки! Все, что вы купите, вы захотите съесть! И если маленькая упаковка продукта дороже большой — это плюс! вы будете экономнее с ней обходиться!

12. Алкоголь — по возможности отказаться, особенно от сладкого: ликеров и коктейлей!

13. Ммм… и избавьтесь от запасов сладостей!

14. И главное — свои старые пищевые привычки замените новыми!

Всемирная организация здравоохранения: ВОЗ рекомендует

— употребление сахара ограничить: всего лишь 5% необходимой энергии пополнять через употребление сахара!

Конкретно это:

  • для женщин 5 ч.л. = 20 г = 100 ккал
  • для мужчин 9 ч.л. = 36 г = 150 ккал
  • для детей 3 ч.л. = 12 г

— в день.

Вред сахара можно нейтрализировать только одним способом — уменьшить его употребление!
Тогда и похудение будет более эффективным!

Сахарозаменители

Сахарозаменители

Так же хороши по вкусу, как и сахар, но практически без калорий, они кажутся идеальными заместителями сахара.
Они указываются в списке игредиентов, но в большинстве случаев под другим именем: глюкоза, сироп глюкозы, ячменный солод…
Химические понятия, которые никто не знает.
В целом имеется более 70 различных названий. Поэтому для многих потребителей эти продукты и не узнаваемы как сахар.

Но так уж легко обмануть человеческий организм? — Многие ученые не рекомендуют употребление сахарозаменителей… Почему? — об этом в следующей статье!

0

3 thoughts on “Вред сахара

  • 09.06.2016 at 13:31
    Permalink

    Всё это верно, Лара. Но я, сладкоежка еще тот. Правда не ем сахар ложками, но тортики конфетки, пирожки…. это мое. И менять что-то уже вряд ли буду.
    Была такая миниатюра на эстраде (чья не помню)
    Сахар — сладкая смерть, соль — белая смерть, икра — на психику влияет …. когда видишь на витрине, думаешь, что с ума сошел… 🙂

    Reply
  • 01.02.2017 at 20:28
    Permalink

    По причине изменения биохимии, которая не сопровождается никакими чрезмерными физическими действиями, полученная энергия долго не рассеивается. У человека появляется ощущение некого напряжения внутри. Именно поэтому сахар довольно часто называют «стрессовой едой». Все понятно. Но как консервировать фрукты, ягоды? Напишите, пожалуйста, кто знает альтернативные методы консервирования.

    Reply
    • 03.02.2017 at 13:38
      Permalink

      без сахара! Я принесу рецепты, немножко попозже, ок?

      Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *