Диетическая творожная запеканка

Диетическая творожная запеканка по рецепту Мишеля Монтиньяка. Рецепты диетической запеканки от гуру диетологии представлены для первой фазы его диеты как закуски.

Диетическая творожная запеканка

Начнем с запеканок и терринов с творогом и сыром.

На сайте здесь 

1. Соусы по Монтиньяку
2. Супы по его рецептам
3. Как испечь блины по Монтиньяку
4. Овсяная каша для диеты

Read more

0

Домашнее сливочное масло

Вот как я пришла к тому, чтобы напечатать подробно все о нем — о масле. Домашнее сливочное масло — полезное (в меру), но прозвучали от читателей замечания, где же его натуральное нынче взять?

Домашнее сливочное масло

Вот я и задалась целью найти рецепт приготовления домашнего сливочного масла — и вы получите 2 варианта:

  • для тех, у кого есть возможность использовать свежее молоко;
  • и для тех, кто вынужден покупать его в магазине.

Получите кулинарный мастер класс

пошаговый рецепт с фотографиями к каждому этапу.

Read more

1

Хлеб без глютена

Хлеб без глютена — для всех, кто придерживается безглютеновой диеты и кто страдает непереносимостью глютена (целиакия).

Хлеб без глютена

Многие связывают безглютеновую диету с отказом от всего, что особенно вкусно. Но в принципе этого не нужно делать. Важно знать, какие продукты содержат глютен. И заменить безглютеновыми продуктами.

Особенно трудно отказаться от хлеба.

Клейковина — белок, который содержится в большинстве злаков. Доля клейковины в пшенице особенно высока.

Клейковина (глютен) используется в качестве стабилизатора, загустителя, желирующего продукта, ароматизатора и красителя.

Но, прежде всего, клейковина гарантирует, что хлеб и булочки могут быть красиво нарезаны и не раскрошатся.

Read more

1