Суповая диета (также боннская диета)

Суповая диета — это боннская диета. Суть диеты в том, чтобы худеть, не ощущая голода! Ешьте суп вволю — и худейте!

Суповая диета (также боннская диета)

Диета подходит идеально для эффективного похудения: вы не ощущаете чувство голода! Вы едите полезное блюдо! И при этом можете потерять до 4 кг в неделю!

Суповая диета — просто и вкусно

Диета расчитана на 7 дней.

Конечно, суповая диета основана на употреблении супа!

Целый день — суп, только суп и ничего, кроме супа… Это не совсем так, потому что, кроме супа, можно еще есть:

Суповая диета

1-ый день: суп и фрукты (кроме бананов и дыни!)
2-ой день: суп и овощи (кроме кукурузы, горошка и фасоли), можно с нежирным творогом
3-ий день: суп, фрукты и овощи (как 1-ый и 2-ой день)
4-ый день: суп, 3 банана и 1 стакан нежирного молока, 1 баночка нежирного йогурта
5-ый день: суп, 200 г птицы или рыбы и 5 помидоров
6-ой день: суп, нежирная говядина (1 стейк) и овощи
7-ой день: суп, отварной дикий рис и овощи

Не употреблять: хлеб, алкоголь и жиры.

овощи 1

 
Суп для боннской диеты можно приготовить сразу на всю неделю. Разделить на порции и хранить в холодильнике.

Готовить просто: все овощи помыть, очистить (если надо), нарезать и залить вровень водой.

 

 

Приправить по вкусу травами и приправами

 

Варить минут 20-30.

Приправить по вкусу травами и приправами.

Избегайте соли!

 

Для супа на 7 дней потребуется:

1 вилок капусты

  • 1 вилок капусты,
  • 2 луковицы,
  • 3 зеленых сладких перца,
  • 6 морковок,
  • 2 стебля порея,
  • 2 острых перчика,
  • 3 баночки протертых помидоров по 750 г

1 порция такого супа содержит всего лишь 34-100 ккал!

Польза супа:

  • — капуста содержит много витамина С, который при варке в капусте не разрушается. Капуста — зимний овощ, что делает рецепт доступным и бюджетным
  • — капуста содержит калий, фосфор и кальций: эти микроэлементы способствуют обмену веществ

Практически нет противопоказаний для этой диеты — за исключением детей и хронически больных! В любом случае, совет вашего доктора или диетолога никогда не помешает!

Кроме того, следует пить достаточно воды и вести активный образ жизни. 20 минут тренировок в день — идеальный вариант!

У кого капуста вызывает проблемы с пищеварением, тому рекомендуется пить чай из ромашки во время диеты. Или варить суп с парой щепоток цветков ромашки.

Ваш день на диете может выглядеть так:

овощи

  • Завтрак: яблоко или несколько долек ананаса. Фруктовый салат с лимонным соком (200-300 г)
    Овощи (150-250 г): редис, редька, перец сладкий, фенхель…
  • Обед: теплый суп вволю, овощи в сыром виде или приготовленные на пару.
    Птица, рыба или рис
  • Ужин: теплый суп, овощи или фрукты

Перекусы: нежирное молоко, нежирный кефир или йогурт, овощной/листовой салат без масла

Ежедневно пить не менее 1 л воды без газа, 4-5 чашек зеленого чая без сахара, можно разведенные водой соки и черный кофе без сахара

Супы варить без картофеля!
Мясо/рыбу готовить на пару, на гриле или отварить.

Чтобы разнообразить меню, можно готовить супы по разным рецептам.

Суповая диета (также боннская диета) — рецепты супов

1. Суп азиатский рецепт

1. Суп азиатский рецепт

  • по 150 г лука и порея нарезать и обжарить с оливковым масло
  • добавить приправы: 1 ст.л. порошка карри, 1 ст.л. толченых семя тмина и 2 зубчика чеснока (мелко нарезанного)
  • добавить нарезанные овощи:  цветная капуста, помидоры — по 300 г
  • влить 200 г протертых помидоров из баночки
  • затем следующие овощи: 170 г моркови и 1 стебель сельдерея кружочками; 500 г нашинкованной капусты

Залить 1,5 л воды.
Приправить: 1 ст.л. истолченных семян кориандра, 2 лавровых листа, 2 маленьких перчика чили, натертый свежий корень имбиря.

Вскипятить и варить 10 минут на среднем огне. На тихом огне варить дальше еще 20 минут.
Заправить соевым соусом и свежей кинзой.

2. Суп средиземноморский рецепт

2. Суп средиземноморский рецепт

  • 1 желтый и 1 красный сладкий перец запечь в духовке при 190°С до обугленной кожицы. Перцы поместить в пакет и дать пропотеть. Снять кожицу.
  • 1 луковицу очистить и нарезать, затем обжарить вместе с 2 неочищенными зубчиками чеснока на оливковом масле.
  • 250 г моркови, 3 стебля сельдерея нарезать кружочками; 250 г стручковой фасоли очистить и перерезать пополам; 500 г капусты нашинковать — все овощи обжарить с луком 1 минуту.

Добавить 2 сухих перчика чили, влить 1 л воды и положить: по 2 веточки тимьяна, базилика и шалфея.
Довести до кипения и томить под крышкой 5 минут.
Чеснок вынуть.
Добавить 75 г оливок без косточек (разрезать пополам) и 3 анчоуса (предварительно промыть и мелко нарезать).
Перец нарезать кубиками. 4 помидора ошпарить и очистить от кожицы, нарезать кубиками. Добавить в суп.

Варить 5 минут. Приправить бальзамическим уксусом.

Суп подать с пастой из 200 г маслин (без косточек), 3 анчоуса, цедра 1 лимона, 50 г каперсов — все пюрировать.

К 1 порции супа 1 ч.л. пасты.

3. Суп африканский рецепт

3. Суп африканский рецепт

  • 500 г капусты, стебель сельдерея, 2 фенхеля, 3 маленьких репки, 2 сладких перца и пучок зеленого лука мелко нарезать.
  • Донышки артишоков (можно консервированные) нарезать дольками.
  • 4 помидорa ошпарить и очистить от кожицы. Порезать кубиками.
  • 3 зубчика чеснока разрезать пополам вдоль.

Все овощи и 1 ч.л. семян фенхеля, 2 маленьких перчика чили обжарить на оливковом масле.
1 лайм очистить и нарезать кубиками.
Влить 2 л воды.
Варить 20 минут на среднем огне.

Приправить травами: по 1 ст.л. листиков петрушки, мелиссы и цедрой лимона. Поперчить черным перцем из мельнички.

Суповая диета (также боннская диета) — плюсы и минусы

Плюсы:

1. Потеря веса до 4 кг за 7 дней
2. Суп содержит как витамины, так и необходимые организму полезные минеральные вещества.
3. Во время диеты происходит очищение организма
4. Нет ощущения острого голода, поскольку можно есть суп вволю!

Минусы:

1. После диеты человек возвращается к своим старым пищевым привычкам
2. После диеты возможен набор веса
3. Употребление белков, жиров и углеводов ограничено, что ведет к потере не только жира, но и мускульной массы, а также к обезвоживанию организма

Во время диеты может наступить чувство слабости, ослабление внимания и концентрации, физическая усталость.

Поэтому прежде чем «сесть» на суповую диету, рекомендуется посоветоваться с врачом или диетологом.

0

2 thoughts on “Суповая диета (также боннская диета)

  • 25.02.2016 at 19:02
    Permalink

    Каких только люди диет не придумывают!Но эта достаточно вкусная!

    Reply
  • 26.02.2016 at 12:07
    Permalink

    Я когда-то сидела на луковом супе, так его называли по диете, ингредиенты первого супа похожи, только пропорции разные, плюс сельдерей, конечно похудела, но потом снова набрала, пару раз так делала, теперь такой суп не люблю, видно переела 😉

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *