Разгрузочный день. Меню после-новогоднее

Конечно, на праздники не удержаться от вкусных блюд. Да и не стоит. Вам поможет вернуться в форму разгрузочный день — 24 часа для детокса.

Разгрузочный день. Меню после-новогоднее

После праздника — разгрузочный день меню для новой энергии!

Не придется голодать, тем не менее организм освободится от лишнего и восстановится.

Исследования показали, что больше всего лишнего веса люди набирают именно в новогодние и рождественские праздники.
В отдельные праздничные дни без проблем можно «наесть» лишних 1000 ккал!

Отказаться от вкусной еды в праздники трудно, да мы и не будем — вы и сами все знаете. Лучше расскажем о том, как решить эту проблему!
И это совсем нетрудно в эти калорийно-богатые дни оставаться в форме — для этого нужен лишь 1-2 раза в неделю разгрузочный день.

Разгрузочный день. Меню после-новогоднее

Разгрузочный день

1. Вначале найдите подходящее время: в выходные вряд ли вы сможете от казаться от совместного застолья с семьей, друзьями или посещения рождественских ярмарок.
2. Составьте список покупок и купите все необходимое.
3. Накануне вечером съесть небольшое блюдо без углеводов.
4. Найдите тех, кто будет с тобой заодно: муж, друзья, родственники.

Меню состоит из 3 блюд, содержит 600 ккал. Между приемами пищи от 4 до 5 часов.

  • Завтрак: 8 часов;
  • Обед: 13 часов;
  • Ужин: 18 часов (последний прием пищи)
  • Перекус только в исключительном случае!

Если вы предыдущие дни вы не переедали экстремально, то можно за 1 день потерять 300 г лишнего веса.

Меню — веганское, щелочное, с минимумом сахаров натуральных (из фруктов); минимумом соли. Рекомендуются употребление качественных растительных жиров.
Способ приготовления блюд — приготовление на пару, тушение на низкой температуре.
Меню богато калием.

пить 2-3 л в день

Важно: пить 2-3 л в день, в основном, воду без газа, несладкие чаи (мятный, из крапивы, имбирный с лимоном). 1 чашка черного качественного кофе — ок! Можно зеленый чай.

Вэтот день — посвятите время себе! Отключите дигитальный мир. Отдохните, расслабьтесь… Читайте, совершайте прогулки, встречайтесь с друзьями! Никакого стресса и напряжения. Просто ничего не делайте!

Завтрак: Салат с ананасом

Завтрак Салат с ананасом

Ингредиенты 2 порции

  • 1/2 ананаса
  • 1/2 граната
  • 20 г тыквенных семечек
  • 125 г соевого йогурта
  • 3 веточки мяты
  • 1 ч.л. кленового сиропа

Как приготовить

  1. Семечки обжарить в сухой сковороде до аромата; высыпать в мисочку и дать остыть. Порубить.
  2. Ананас очистить и вырезать внутренний стержень. Нарезать дольками, а затем кусочками.
  3. Извлечь зернышки граната.
  4. Листочки мяты нарезать полосками.
  5. Йогурт перемешать с сиропом.
  6. Ананас выложить на порционные мисочки, подать с мятой, гранатом и йогуртом. Поспать семечками.

15 минут
200 ккал
7 г жиров
27 г углеводов
6 г белков


Обед: Овощной салат с фисташками

Обед Овощной салат с фисташками

Ингредиенты 2 порции

  • 3 моркови
  • 3 корня петрушки
  • 1/2 апельсина
  • 2 веточки мяты
  • 2 ст.л. фисташек
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • соль и перец
  • по 1 ч.л. куркумы и порошка имбиря
  • щепотка чили
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. орехового масла

Как приготовить

  1. Фисташки обжарить в сухой сковороде до аромата; высыпать в мисочку и дать остыть. Порубить.
  2. Овощи помыть и очистить. Натереть тонкими полосками.
  3. Снять цедру с апельсина и отжать сок.
  4. Листочки мяты нарезать полосками.
  5. Лимонный и апельсиновый сок, растительные масла, куркуму, имбирь, соль и перец перемешать.
    Овощи заправить.
  6. Подать, посыпав хлопьями чили, цедрой и орехами.

20 минут
200 ккал
16 г жиров
12 г углеводов
4 г белков


Ужин: Запеченные баклажаны

Ужин Запеченные баклажаны

Ингредиенты 2 порции

  • 2 баклажана
  • 3-5 листиков мяты
  • 2 веточки петрушки
  • 1/2 граната
  • морская соль, перец
  • 125 г соевого йогурта
  • 1 ст.л. масла для жарки
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • чили в хлопьях

Как приготовить

  1. Печку нагреть до 200°С.
  2. Баклажаны разрезать вдоль пополам и посолить. Через 30 минут смыть соль.
  3. Травки помыть и снять листочки. Нарезать полосками.
  4. Извлечь зернышки из граната.
  5. Йогурт перемешать с лимонным соком, солью, перцем и листочками мяты.
  6. Решетку смазать маслом.
  7. Положить баклажаны на решетку и побрызгать оливковым маслом.
  8. Запекать 20-25 минут.
  9. Подать баклажаны, посыпав зернами граната, листочками петрушки и хлопьями чили (по вкусу посолить) — с йогуртом.

25 минут + 25 минут
200 ккал
11 г жиров
18 г углеводов
7 г белков


Если вы испытываете голод, то перекус может быть таким: овощи сырые, горсть орехов, но лучше зеленый смузи!

Перекус: Зеленый смузи

Перекус Зеленый смузи

Ингредиенты 2 порции

  • 200 г огурца
  • 1 зеленое яблоко
  • 200 г листового салата
  • 1/2 пучка петрушки
  • 3 веточки мяты
  • сок 1/2 лимона
  • соль, перец, табаско

Как приготовить

  1. Травы помыть и обсушить.
  2. Огурец помыть и нарезать.
  3. Яблоко помыть, вырезать сменную коробку. Нарезать кусочками.
  4. Овощи, травы и яблоко с лимонным соком и водой (по необходимости) пюрировать.
  5. Приправить солью, перцем, табаско.

20 минут + 25 минут
130 ккал
1 г жиров
23 г углеводов
4 г белков


не забывайте в разгрузочный день о движении

И не забывайте в разгрузочный день о движении!

Не обязательно заниматься спортом — но долгая прогулка на свежем воздухе способствует очищению всего организма.
Посещение сауны или бани способствует выведению продуктов распада из организма.

Помните — завтра будет еще один день — вы не должны съесть все сейчас! Не забывайте мудрость: лучше меньше — да лучше!

После Нового года…

0

6 thoughts on “Разгрузочный день. Меню после-новогоднее

  • 25.12.2018 at 06:26
    Permalink

    Ну вот, только начинаем готовимся к встрече Нового года, а тут уже после новогоднее меню.

    Reply
    • 25.12.2018 at 10:54
      Permalink

      в принципе можно такие дни проводить и до Нового года!

      Reply
  • 25.12.2018 at 10:22
    Permalink

    Да, после встречи Нового года надо обязательно проводить разгрузочный день, а многим и не один! Спасибо за рецепты!

    Reply
  • 25.12.2018 at 15:48
    Permalink

    Интересные, вкусные блюда, и их вполне можно использовать не для разгрузочных дней, а просто так ))) Наедаться в праздники как-то и не хочется совсем, лучше и в праздники поесть вкусно и в меру, и в остальные дни так же.

    Reply
    • 26.12.2018 at 11:52
      Permalink

      Золотые слова, Леночка. Но не все так умеют… Увы!

      Reply

Добавить комментарий для Ольга Парфенова Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *