Примерное меню Монтиньяка на 2-ой месяц

Рецепты блюд для похудения от М. Монтиньяка: примерное меню на 2-ой месяц 1-ой фазы. Это фаза снижения веса и нормализации работы поджелудочной железы, после которой следует фаза стабилизации веса на всю жизнь.

Примерное меню Монтиньяка на 2-ой месяц 1-ой фазы

Отмечаем, что примерное меню и рецепты системы Монтиньяка в 1-ой фазе и во 2-ой фазе дополняются исключениями, они обозначены значками: * (легкие исключения) и ** (исключения, которые допускаются лишь изредка).

Примерное меню для вас как исходная точка для экспериментов, составляйте собственное меню, используя рецепты М. Монтиньяка, и свои рецепты, пользуясь принципами системы Монтиньяка.

Здесь вы найдете всю необходимую информацию о системе Мишеля Монтиньяка

Шампиньоны

М. Монтиньяк и его система
1-фаза системы Монтиньяка
2-ая фаза системы Монтиньяка
Как готовить блюда: рекомендации Монтиньяка. Рецепты для похудения: Завтрак и перекусы

Примерное меню Монтиньяка на 1-ый месяц

Примерное меню. 1-ая фаза, 2-ой месяц, 1-ая неделя

Примерное меню. 1-ая фаза, 2-ой месяц

День недели
Обед
Ужин
Понедельник
  • Листовой салат
  • Стейк из индейки
  • Припущенные кабачки
  • Сыр
  • Суп-пюре из шампиньонов
  • Бобовые
    с соусом из творога 0%
  • Нежирный йогурт*
Вторник
  • Салат из помидоров
  • Палтус с крессом*
  • Цветная капуста
  • Сыр
  • Овощной отвар
  • Запеканка
    со спаржей
    и соусом бешамель
  • Творог
Среда
  • Капустный салат
    с беконом*
  • Курица-гриль
  • Сладкий корень
  • Сыр
  • Овощной суп-пюре
  • Чечевица с луком
  • Нежирный йогурт*
Четверг
  • Салат из огурцов
  • Кролик с капустой*
  • Сыр
  • Салат из артишоков
  • Яйца всмятку
    со шпинатом
  • Творог
Пятница
  • Копченая форель
  • Утиная грудка
  • Припущенный корневой сельдерей
    в гусином жире*
  • Сыр
  • Салат из
    стручковой фасоли
    с лимоном
  • Цельнозерновые спагетти
    с кабачками*
  • Нежирный йогурт*
Суббота
  • Паштет из семги*
  • Запеченный говяжий язык*
  • Тушеные баклажаны
  • Сыр
  • Вареная ветчина
  • Запеченные помидоры
    с петрушкой
  • Салат
  • Йогурт
Воскресенье
  • Креветки
    с соевыми ростками*
  • Морской язык
    тушеный в сметане*
  • Шампиньоны
    с петрушкой
  • Десерт из белков
    «Плавающие острова»*
  • Суп-пюре из кресса
  • Манная крупа
    из твердых сортов пшеницы
    с овощами (без мяса, жира)
  • Творог 0%

Примерное меню. 1-ая фаза, 2-ой месяц, 2-ая неделя

2. Суп с мидиями

День недели
Обед
Ужин
Понедельник
  • Салат из цикория
  • Запеченная баранья ножка
  • стручковая фасоль
    с петрушкой
  • Сыр
  • Томатный суп
  • Глазунья
  • Листовой салат,
    припущенный
  • Йогурт
Вторник
  • Овощной салат*
  • Стейк из тунца,
    с беконом,
    на гриле*
  • Пюре
    из сельдерея
  • Сыр
  • Овощной суп
  • Свежая фасоль
    с артишоками*
  • Творог 0%
Среда
  • Салат
    с морепродуктами*
  • Бифштекс
  • Сыр
  • Пальмовая сердцевина
  • Рыбное суфле*
  • Брокколи
    с миндальным соусом*
  • Йогурт
Четверг
  • Сельдерей
    с соусом ремулад
  • Свиной стейк
  • Пюре из шпината
  • Сыр
  • Суп
    с мидиями*
  • Помидоры, фаршированные
    шампиньонами*
  • Творог
Пятница
  • Салат
    из стручковой фасоли
  • Почки на гриле
  • Цветная капуста
  • Сыр
  • Овощной бульон
  • Сырокопченая ветчина
  • Припущенный цикорий
  • Йогурт
Суббота
  • Яйца в желе*
  • Семга, запеченная
    в фольге
    с пюре из перца*
  • Сыр
  • Овощной бульон
  • Паста цельнозерновая
    с пюре из шампиньонов
  • Творог 0%
Воскресенье
  • Салат
    с гусиной печенью*
  • Телятина
    с артишоками*
  • Салат
    с заправкой из малины*
  • Томатный суп
  • Кабачки,
    фаршированные творогом*
  • Нежирный йогурт

Примерное меню. 1-ая фаза, 2-ой месяц, 3-ья неделя

3. Салат

День недели
Обед
Ужин
Понедельник
  • Глазунья с анчоусами*
  • Шпинат
  • Салат
  • Сыр
  • Филе семги,
    запеченное в фольге
  • Кресс
  • Йогурт
Вторник
  • Салат
    с крабовыми палочками
  • Запеченная курочка
  • Сладкий корень
  • Салат
  • Сыр
  • Салат
    из капусты
    с беконом*
  • Цикорий с ветчиной
    с легким соусом
    из сметаны
  • Творог
Среда
  • Салат
    с ростками сои
  • Шашлык
    из сердца*
  • Запеченный фенхель
  • Сыр
  • Суп-пюре
    из шампиньонов
  • Цельный рис
    с запеканкой
    из баклажанов*
  • Нежирный йогурт*
Четверг
  • Шампиньоны
    по-гречески
  • Морской язык
    по-норманнски*
  • Пюре
    из стручковой фасоли
  • Сыр
  • Говядина,
    тушеная*
  • Порей, репка, капуста
  • Творог
Пятница
  • Восточный салат*
  • Рагу
    из индейки*
  • Пюре
    из сладкого перца
  • Салат
  • Сыр
  • Творожная запеканка
    с чесноком*
  • Сельдерей,
    панированный пармезаном
  • Йогурт
Суббота
  • Рыбный паштет*
  • Филе утки
    с перечным соусом*
  • Суфле из порея*
  • Салат
  • Сыр
  • Копченая пикша
    с соусом из йогурта*
  • Запеченные кабачки
  • Творог
  • Воскресенье
Воскресенье
  • Фаршированные яйца*
  • Ростбиф
  • Припущенный
    листовой салат
  • Запеканка
    из красных фруктов*
  • Холодный суп
    из огурцов*
  • Нут
    с помидорами
  • Нежирный йогурт*

Примерное меню. 1-ая фаза, 2-ой месяц, 4-ая неделя

4. Пармская ветчина

День недели
Обед
Ужин
Понедельник
  • Цветная капуста
    с французской заправкой
  • Карпаччио*
  • Спаржа
  • Сыр
  • Щавелевый суп
  • Омлет
    с шампиньонами
  • Салат
  • Сыр
Вторник
  • Салат
    с приправой из паприки*
  • Морской язык
    с икрой из баклажанов*
  • Салат
  • Салат
    из помидоров
    с лимонным соком
  • Манка твердых сортов
    — без жира —
    с овощами
  • Нежирный йогурт*
Среда
  • Рыбный салат*
  • Антрекот
    с сыром рокфор
  • Брюссельская капуста
  • Сыр
  • Салат
    из огурцов
  • Куриная грудка
  • Цикорий,
    припущенный
  • Творог
Четверг
  • Салат
    из огурцов
  • Запеченная свинина
  • Корневой сельдерей,
    припущенный
  • Сыр
  • Редька
    с маслом
  • Красная фасоль
    с луком (соус из шампиньонов
    с творогом 0%)
  • Салат
  • Нежирный йогурт*
Пятница
  • Порей
    с французской заправкой
  • Индейка
  • Стручковая фасоль
  • Сыр
  • Яйца в желе*
  • Семга,
    запеченная в фольге
  • Салат
  • Творог
Суббота
  • Спаржевый крем*
  • Мидии с карри*
  • Салат
    из шпината
  • Сыр
  • Овощной суп
  • Пюре
    из горошка*
  • Нежирный йогурт*
Воскресенье
  • Пармская ветчина
    с пореем*
  • Кролик*
  • Зеленый горошек,
    белая репка
  • Салат
  • Пюре из манго
    с киви*
  • Суфле
    из козьего сыра*
  • Фаршированная капуста
  • Творог

Рекомендации по творогу, йогурту, салатам и способам приготовления блюд — в предыдущих статьях.

Далее читайте: Примерное меню. 1-ая фаза, 3-ий месяц

1

2 thoughts on “Примерное меню Монтиньяка на 2-ой месяц

  • 27.09.2017 at 21:20
    Permalink

    Мне кажется любой, кто хочет похудеть по системе Монтиньяка, может придерживаться такого меню. Лично я не ем и половины описанных порций.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *