Примерное меню Монтиньяка на 1-ый месяц

Рецепты блюд для похудения от М. Монтиньяка: примерное меню на 3 месяца 1-ой фазы (это фаза снижения веса и нормализации работы поджелудочной железы).

Примерное меню. 1-ая фаза, 1-ый месяц

Примерное меню и рецепты 1-ой фазы системы Монтиньяка во 2-ой фазе дополняются исключениями, коротые в тексте будут обозначены * (легкие исключения) и ** (исключения, которые допускаются лишь изредка).

Примерное меню должно служить лишь как исходный пример, вы можете экспериментировать с составлением меню по своему вкусу, используя рецепты М. Монтиньяка, а также свои рецепты, пользуясь принципами системы Монтиньяка.

Здесь вся необходимая информация!

рецепты М. Монтиньяка

М. Монтиньяк и его система
1-фаза системы Монтиньяка
2-ая фаза системы Монтиньяка
Как готовить блюда: рекомендации Монтиньяка. Рецепты для похудения: Завтрак и перекусы

· Примерное меню. 1-ая фаза, 1-ый месяц, 1-ая неделя

Примерное меню. 1-ая фаза, 1-ый месяц, 1-ая неделя

День недели
Обед
Ужин
Понедельник
  • Салат из красной капусты
  • Омлет с тунцом
  • Салат
  • Сыр
  • Редька
  • Паста из цельнозерновой муки
    +соус из шампиньонов
    с творогом 0%
  • Нежирный йогурт*
Вторник
  • Макрель, припущенная
    в белом вине
  • Стейк из индейки
  • Брюссельская капуста
  • Салат
  • Йогурт
  • Салат из помидоров
  • Сырокопченая ветчина
  • Салат из репки
    с петрушкой
  • Творог
Среда
  • Огурец с соусом
    из йогурта и мятой*
  • Ростбиф
  • Овощное рагу*
  • Сыр
  • Суп-пюре
    из шампиньонов
  • Бобовые под соусом
    из творога 0% и петрушкой
  • Йогурт*
Четверг
  • Салат из спаржи
    с французской заправкой
  • Запеченная треска
  • Кабачки
  • Сыр
  • Овощной суп
  • Семга на гриле
  • Шпинат
  • Творог
Пятница
  • Фаршированные яйца*
  • Курица, приготовленная
    в духовке
  • Припущенный цикорий
  • Сыр
  • Баклажанная икра*
  • Фаршированный лук
  • Йогурт
Суббота
  • Салат с мидиями*
  • Стейк из баранины
    с мятой*
  • Сладкий корень
  • Салат
  • Сыр
  • Артишоки с соусом*
  • Тунец-гриль с беконом*
  • Стручковая фасоль
  • Творог
Воскресенье
  • Салат с креветками
    и соевыми ростками*
  • Барабулька
    по-провансальски*
  • Творожный крем
    с красными фруктами*
  • Суп-пюре из брокколи*
  • Чечевица с луком
  • Йогурт*

• Примерное меню. 1-ая фаза, 1-ый месяц, 2-ая неделя

Примерное меню. 1-ая фаза, 1-ый месяц, 2-ая неделя

День недели
Обед
Ужин
Понедельник
  • Салат из помидоров
  • Кролик с петрушкой
  • Припущенный корневой сельдерей
  • Сыр
  • Суп с мидиями*
  • Нежирная рыба
  • Шампиньоны тушеные
  • Йогурт
Вторник
  • Пальмовая капуста
  • Стейк из семги с лимоном
  • Цветная капуста
  • Сыр
  • Запеканка
    из бурого риса
    баклажанов*
  • Репка с петрушкой
  • Йогурт*
Среда
  • Сардины с оливковым маслом
  • Антрекот
  • Стручковая фасоль
  • Сыр
  • Овощной суп
  • Куриная грудка
  • Салат
  • Творог
Четверг
  • Салат из порея
    с французской заправкой
  • Рагу из индейки*
  • Шпинат
    с нежирной сметаной*
  • Овощной бульон
  • Бобовые с соусом
    из нежирного творога 0%
  • Йогурт*
Пятница
  • Салат из цикория
  • Треска
  • Капуста
  • Сыр
  • Омлет с сыром
  • Салат листовой
    с беконом
  • Творог
Суббота
  • Греческий салат*
  • Креветки
    с помидорами и луком
  • Салат
  • Сыр
  • Салат огуречный
    с соусом из йогурта и мятой*
  • Овощное рагу
    провансальское*
  • Творог с изюмом
Воскресенье
  • Яйца в желе
  • Говядина-гриль
  • Артишоки с
    шампиньонами*
  • Крем из малины*
  • Суп-пюре из брокколи*
  • Салат с вареной колбасой*
  • Кабачки фаршированные
    творогом
  • Йогурт

· Примерное меню. 1-ая фаза, 1-ый месяц, 3-ья неделя

Примерное меню. 1-ая фаза, 1-ый месяц, 3-ья неделя

День недели
Обед
Ужин
Понедельник
  • Редька,
    припущенная в масле
  • Омлет
    с перцем и помидорами*
  • брокколи
  • Сыр
  • Творожная запеканка*
  • Суп-пюре из горошка
  • Йогурт
  • Вторник
Вторник
  • Салат с креветками*
  • Свиной стейк
    с травами
  • Сладкий корень
  • Сыр
  • Салат с
    соевыми ростками
  • Яйца всмятку
  • Салат
  • Сыр
Среда
  • Цветная капуста
    с французской заправкой
  • Рубленая котлета
    на гриле
  • Зеленый горошек с луком
  • Сыр
  • Щавелевый суп
  • Чечевица с помидорами*
  • Йогурт
  • Творог
Четверг
  • Артишоки
    с французской заправкой
  • Макрель с пореем*
  • Сыр
  • Овощной суп
  • Куриная грудка
  • Припущенный цикорий
    с творожным кремом
Пятница
  • Салат из помидоров
  • Филе
  • Шпинат-пюре
  • Салат
  • Сыр
  • Овощной салат
  • Баклажаны,
    фаршированные творогом
    и шампиньонами
  • Йогурт
Суббота
  • Салат с морепродуктами*
  • Запеченный стейк
    из телятины
    со стручковой фасолью*
  • Салат
  • Сыр
  • Салат из черешкового сельдерея
  • Семга в фольге,
    припущенная, с мятой*
  • Творог
Воскресенье
  • Салат из желудочков
  • Гребешки с пореем*
  • Крем с апельсиновым ликером*
  • Суп-пюре из редьки*
  • Цельнозерновая паста
    с кабачками*
  • Творог

· Примерное меню. 1-ая фаза, 1-ый месяц, 4-ая неделя

Примерное меню. 1-ая фаза, 1-ый месяц, 4-ая неделя

День недели
Обед
Ужин
Понедельник
  • Сельдерей
    в ремуладе
  • Курочка-гриль
  • зеленый горошек*
  • репка
  • Сыр
  • Овощной суп
  • Филе мерлана
    с лимоном и крессом
  • Йогурт
Вторник
  • Капустный салат
  • Мясо ската
    с каперсами
  • Стручковая фасоль
    (пюре)
  • Сыр
  • Овощной бульон
  • Овощной суп-пюре
    из гороха*
  • Творог
Среда
  • Помидоры с тунцом*
  • Кровяная колбаса
    на гриле
  • Пюре
    из цветной капусты
  • Салат
  • Сыр
  • Пальмовая капуста
  • Кабачки,
    фаршированные творогом
  • Йогурт
Четверг
  • Салат из цикория
  • Запеченная свинина
  • Запеченные баклажаны
  • Сыр
  • Тыквенный суп
  • Дикий рис с карри
  • Творог
Пятница
  • Салат из листьев одуванчика
    с беконом
  • Стейк с перцем
  • Стручковая фасоль
  • Йогурт
  • Суп из спаржи
  • Яйца с помидорами*
  • Салат
  • Сыр
Суббота
  • Салат
    с полосками утиной грудки*
  • Крупные креветки
    с рататуем*
  • Сыр
  • Огурец
    с творогом
    и зеленым луком
  • Артишоки, бобовые*
  • Творог
Воскресенье
  • Фаршированные яйца*
  • Баранина с лимоном*
  • Пюре
    из щавеля и листового салата
  • Шоколадное суфле*
  • Салат с мидиями*
  • Суфле из порея
  • Сыр

Рекомендации по творогу, йогурту, салатам и способам приготовления блюд — в предыдущих статьях.

Далее читайте: Примерное меню. 1-ая фаза, 2-ой месяц

Примерное меню Монтиньяка на 2-ой месяц

1

4 thoughts on “Примерное меню Монтиньяка на 1-ый месяц

  • 15.09.2017 at 18:12
    Permalink

    А мне, кстати, по вкусу такое питание.
    И довольно доступно все.

    Reply
  • 16.09.2017 at 01:00
    Permalink

    Некоторые продукты мне совершенно не знакомы, например, пальмовая капуста, впервые о ней слышу. А мясо ската, мерлана и макрель у нас днём с огнём не сыщешь. Было бы интересно попробовать эти продукты. А в целом меню хорошее, сбалансированное. С таким питание точно голодным не останешься.

    Reply
    • 16.09.2017 at 10:54
      Permalink

      в статье указано, что меню можно изменять по своему вкусу, опираясь на принципы системы Монтиньяка, оно ж понятно, что русскому здорово, то французу смерть — хихи — и наоборот… Ну не едим мы лягушек и улиток!

      Reply
  • 19.09.2017 at 00:12
    Permalink

    С такой диетой справился даже сильная половина человечества. Меню сбалансированное и звучит аппетитно. Если бы кто-то для меня это готовил — я бы постарался ради своей поджелудочной железы.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *