Помидорная диета

Помидорная диета подходит как раз в летний и осенний сезон, всем, кто любит этот овощ и не имеет противопоказаний к его употреблению.

Худеем вкусно и с удовольствий, а также с пользой для организма.

Помидоры — не только вкусно, но и полезно!

Диета на помидорах рассчитана на неделю и рекомендована для проведения в период урожая , когда в огороде, на рынках и в магазинах полно плодов сезонного урожая.

Покупать лучше местные плоды, ибо в них больше витаминов; они не подвергались длительной транспортировке и длительному хранению.

• Потеря веса за 7 дней — от 3 до 5 кг.
• Количество калорий не должно превышать 1400-1500 ккал в день.

В любом случае, сжигать следует больше калорий, чем употреблять.

• Завтрак 300 ккал;
• Обед 600 ккал;
• Ужин 400 ккал;
• 2 перекуса по 100 ккал.

Диета на помидорах способствует быстрой потере веса.

Можно смело сказать — помидоры являются тайным мощным оружие в борьбе с лишними килограммами.

Не удивительно, помидоры относятся к сортам овощей, которые имеют наименьшее количество калорий — всего 17 ккал на 100 граммов!

Их можно использовать разнообразно! Приготовить салат, суп, запеканку, сок, соус, закуску и др.

1. Большое количество калия в помидорах способствуют выводу токсинов.
2. Кроме того, томатный сок богат ликопином, который очень полезен для кожи.

Помидоры — прекрасная закуска! И могут быть также перекусом.

• Завтрак может состоять из стакана томатного сока;
• на обед рекомендуется блюдо с помидорами;
• на ужин рекомендуется дополнить белковое блюдо помидорами;
• как перекус — помидор.

Почему помидоры? Что делает помидоры таким ценным?

Томаты не только хороши на вкус, они содержат много ценных компонентов: витамин С, другие витамины, калий, пищевое волокно и минералы.

Употребляя помидоры,

— вы можете укрепить вашу иммунную систему;
— стимулировать сжигание жира;
— предотвратить рак: ликопин, содержащийся в помидорах, является «ловцом» свободных радикалов.

Помидоры содержат витамины и минералы, которые функционируют в качестве антиоксидантов и могут предотвратить заболевания, помогают снизить повышенный уровень холестерина в крови. Кроме того, их употребление рекомендуется улучшения для зрения.

Это лишь некоторые из положительных свойств томатов.

Помидорная диета. Примерное меню

1. Ежедневно включать в меню 1 блюдо с помидорами и 1 стакан томатного сока (без добавок).
2. Кроме того употреблять

— 150 г зернового хлеба;
— 300 г вареного бурого риса;
— 200 г отварной куриной грудки или нежирной рыбы.

Рекомендуется выдерживать питьевой режим.

Для диеты предлагаются следующие блюда (на выбор — употреблять можно как на завтрак, так и на обед).

Салат

Калорийность 1 порции 70 ккал

Ингредиенты	Способ приготовления
на 4 порции 3-4 помидора 1 луковица (лучше красная) 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. лимонного сока	Помидоры вымыть и нарезать острым ножом на тонкие кружочки. Лук нарезать тонкими кружочками и ошпарить. Чеснок мелко нарезать или отжать. Все продукты аккуратно перемешать. Для заправки смешть все продукты и полить салат. К салату кусочек хлеба 50 г.

Томатный суп

Калорийность 1 порции 250 ккал

Ингредиенты	Способ приготовления
на 4 порции 1 луковица 2 зубчика чеснока 600 г очень спелых помидоров 500 г нежирного куриного бульона 100 г сыра пармезан 1 ст.л. растительного масла соль и перец 4 тонких ломтика зернового хлеба	Лук и чеснок мелко нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать кубиками и добавить к луку в сотейник. Протушить несколько минут. Влить бульон, посолить и поперчить. Суп разлить по горшочкам. Положить по ломтику хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом — и запечь в духовке, пока сыр не расплавится.

Суп-рагу

Калорийность 1 порции 170-180 ккал

Ингредиенты	Способ приготовления
на 4 порции 1 зеленый сладкий перец 3 зубчика чеснока 600 г спелых помидоров 1 крупная луковица 2 стебля сельдерея 400 г фарша 1.5 л овощного бульона 2 ст.л. растительного масла 1 перчик чили соль и перец	Лук, перец, чеснок, сельдерей и чили нарезать кубиками. В казане обжарить на масле овощи. Посолить и поперчить. Помидоры нарезать дольками. Добавить в кастрюльку и тушить под крышкой 15-20 минут. Приправить фарш. На сковородке обжарить фарш, разбивая на маленькие комочки. В кастрюлю добавить бульон и фарш. Все тушить еще 10 минут.

Суп «Кровавая Мери»

Калорийность 1 порции 40 ккал

Ингредиенты	Способ приготовления
на 4 порции 5-6 спелых помидоров 1 стакан томатного сока сок 1 лайма или лимона 3-4 капли соуса табаско 1 горсть кресса соль и перец зелень укропа	Помидоры надрезать накрест, ошпарить и положить в ледяную воду. Очистить от кожицы и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю и нагреть до кипения. Тушить 3 минуты. Влить томатный и лимонный сок, добавить табаско. Вскипятить и сразу подать с крессом и укропом.

Тушеные овощи

Калорийность 1 порции 70 ккал

Ингредиенты

Способ приготовления

4 порции по 100 г каждого овоща: болгарский перец, цветная капуста, брокколи, цукини, баклажан, помидоры 100 г адыгейского сыра 100 г сметаны 1 ст.л. топленого масла по 1 ч.л. приправ: карри, семян горчицы, кунжута, куркумы. кинза

Овощи помыть и очистить от семян. Капусту разбирать на кочанчики. Масло нагреть и обжарить горчицу. Когда она начнет потрескивать, добавить цветную капусту и жарить до полуготовности. Цукини, баклажан, перец нарезать кубиками, добавить к капусте и тушить под крышкой 2-3 минуты. Нарезать кубиками сыр. Положить к овощам. Посолить, добавить карри и сметану. Тушить под крышкой 2-3 минуты. Готовое блюдо при подаче посыпать обжаренным кунжутом и кинзой.

Запеканка

Калорийность 1 порции 230 ккал

Ингредиенты	Способ приготовления
на 4 порции 8 помидоров 150 г нежирной ветчины 80 г твердого жира 2 яйца 2 ст.л. молока 1 ст.л. панировочных сухарей 2 ст.л. растительного масла зелень петрушки и укропа	Помидоры ошпарить и положить в ледяную воду. Снять кожицу. Нарезать острым ножом тонкими кружочками. Ветчину нарезать тонкими полосками. В форму для запекания положить слоями: помидоры, ветчину… И так пока не закончатся продукты. Смешать яйца, молоко, сухари. Вылить в форму. Посолить и поперчить. Посыпать тертым сыром. Запечь до готовности в печке при 175°С. При подаче посыпать зеленью.

Коктейль

Калорийность 1 порции 70 ккал

Ингредиенты	Способ приготовления
на 4 порции 4 стакана томатного сока 4 ч.л. лимонного сока 4 ч.л. репчатого лука кубиками 2 ст.л. зелени мяты соль и перец	Мяту смешать с соком и оставить в холоде на 2-3 часа. Добавить остальные продукты и взбить блендером. Приправить.

Для того, чтобы эта диета была эффективна и чтобы избежать побочных эффектов, важно использовать спелые помидоры. В противном случае существует опасность отравления организма.

Как и с любой диетой, следует безусловно проконсультироваться у врача, потому что каждый человек реагирует по-разному на прием того или иного продукта.

Диета полезна, но она не рекомендуется для людей

• с высоким уровенем мочевой кислоты в крови,
• или дивертикулитом,
• для людей с запорами эта диета не приносит пользы,
• для людей с чувствительным желудком, потому что помидоры содержат много кислоты и, следовательно, могут вызвать симптомы изжоги.

Почему помидоры — это хорошо?

• Помидоры защищают кожу от ультрафиолетовых лучей. Они — Anti-Aging-продукт: обеспечивают здоровые кости, зубы и волосы.
• Употребление в пищу помидоров — это профилактика заболеваний почек и появления камней в желчном пузыре.
• Томаты могут помочь стабилизировать пищеварительную систему и предотвратить как диарею, так и запор.
• Они выводят токсины и могут предотвратить желтуху.
• Томаты настоятельно рекомендуется для профилактики и лечения повышенного давления.
• Помидоры действуют успокаивающе.
• Помидоры дают нам 40% нашей суточной потребности витамина С. Этот витамин помогает в лечении рака.
• Помидоры содержат также витамины А, В2, В2 и К (способствует свертыванию крови).
• Кроме того, помидоры включают многие минералы: калий, цинк, кальций, железо, фосфор и натрий.
• Положительно влияет при заболеваниях диабета на состояние организма.
• Помидоры содержат ликопин, который предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы.
• Кроме того, употребление помидоров снижает уровень триглицеридов в крови и плохого холестерина (LDL).
• Помидоры снижают риск возникновения заболеваний мочевого пузыря.
• Наконец, надо отметить, что помидоры содержат много витамина А. Это улучшает зрение и снижает риск возникновения куриной слепоты.

 

Помидоры должны быть из-за многочисленные преимуществ для здоровья ежедневно в нашем меню, даже без диеты.

Помидорная диета очень подходит для естественной потери веса, без риска для здоровья, если это делать правильно.
Не забывайте о спорте, чтобы достичь желаемых целей и оставаться здоровым!

Рекомендуется диета не чаще 1 раза в месяц.

Средиземноморская диета: меню и рецепты

 

2