Можно ли похудеть — с пастой?

Похудеть с пастой? Да, это можно. И это просто!

Можно ли похудеть - с пастой

Похудеть с макаронами — мечта всех любителей макарон! Являются ли любимые макароны, действительно, подходящими для диеты, и как их нужно потреблять в рамках диеты.

Паста — делает ли она нас толстыми?

В течение многих лет паста считалась продуктом для откорма наших боков. Это отношение изменилось. Паста не делает нас толстыми сама по себе, но в сочетании с соусами, песто, сыром или сливками может увеличиваться количество калорий.

Паста сама по себе содержит столько же калорий, сколько рис.
В частности, в 100 граммов яичной лапши всего 134 ккал, а макароны из твердой пшеницы содержат тоже 143 ккал.

Как можно ли похудеть с пастой

макароны из цельной пшеницы

 

Любой, кто использует макароны из цельной пшеницы или макароны из твердых сортов пшеницы, несомненно, может потерять лишний вес.

Причина: продукты содержат сложные углеводы, которые обеспечивают медленный рост уровня сахара в крови и, следовательно, обеспечивают сытость на длительный период. Те, кто сочетает пасту с легкими соусами, такими как свежий томатный, тунцовый или овощной соус, делают хороший выбор.

Паста должна готовиться только альденте.

Причина: уровень сахара в крови не поднимается резко, выделяется меньше инсулина, и потеря жира начинается раньше.

Наслаждайтесь блюдами из пасты без сожалений!

Лучше всего есть макаронные блюда в обеденное время, чтобы после обеда не было тяги к еде.

большую часть тарелки должны составлять овощи, другая половина лапша и продукты, богатые белком

Небольшой совет: если вы хотите сэкономить еще больше калорий, вы можете заменить одну треть макаронных изделий цуккини-лапшой.
Так называемые Zoodles сделаны специальным спиральным резаком.
Просто добавьте спирали из кабачков в воду для приготовления за одну минуту до окончания готовки блюда — и затем смешайте с соусом. Et voilà: готовое блюдо из пасты с низким содержанием жира.

Кроме того, не забывайте о том, как преобразуется крахмал в пасте — вот здесь о резистентном крахмале.

Что повышает гликемический индекс продуктов

Идеальный день для похудения

Похудеть с пастой

С сытным завтраком организм будет оптимально подготовлен ко дню, и метаболизм будет активирован. Лучше всего приготовить йогурт с фруктами и злаками. Немного семян или орехов насыщают надолго.

Также допускается цельнозерновой хлеб. С творогом, с травами, сыром или яичницей.

В обеденное время и / или вечером, выберите один из малокалорийных рецептов пасты: готовьте с творческими подходом. Единственное, что нужно иметь в виду,что

  • большую часть (по крайней мере, половину) тарелки должны составлять овощи,
  • а другая половина — это лапша и продукты, богатые белком.

В качестве аварийного плана для перекусов лучше всего подходят сырые овощи и фрукты или горсть орехов.


И вот как это делается

За день вы потребляете около 1200 ккал

  • — прибл. 250 ккал утром,
  • — около 400 ккал на обед и ужин.

В промежутке между приемами пищи вы можете побаловать себя небольшим перекусом в 150 ккал.
Особенно важно: достаточно пить! 1,5–2 литра минеральной воды или несладкого чая ежедневно.


Пенне с томатным соусом (290 ккал)

Пенне с томатным соусом

Ингредиенты 1 порция

  • 50 г лапши пенне
  • соль
  • 75 г грибов
  • 1 стебель базилика
  • 1 ч.л. масла
  • 1/2 банки (около 200 мл) помидоров
  • перец, сахар

Как приготовить

Приготовить лапшу в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Очистить грибы и нарезать ломтиками.
Вымыть базилик и нарезать половину листьев полосками.
Разогреть масло в сковороде и обжарить грибы.
Добавить помидоры, полоски базилика и около 2 ст.л. воды.
Приправить солью, перцем и, возможно, щепоткой сахара.
Слить пасту и добавьте в соус.
Выложить лапшу и украсить листьями базилика.


 Рецепты малокалорийных вкусных соусов

Наслаждайтесь блюдами из пасты без сожалений

Нежирные соусы можно очень хорошо приготовить из овощей: пюре из моркови, брокколи, лука или помидоров.
Если вы обжарите овощи, лук и чеснок — в зависимости от того, что вы используете — в растительном масле, соусы приобретают интенсивный вкус. Для вкуса достаточно небольшого количества сметаны (10%).


Приготовьте пасту так!

Шведской салат из макарон

Шведской салат из макарон

Простой, низкокалорийный, диетический рецепт, без алкоголя, быстро готовится.

Готов через 20 минут
В 1 порции: 375 ккал, 12 г жиров, 48 г углеводов, 17 г белков

Ингредиенты 2 порции

  • 40 г пасты, например Mini Penne Rigate» от Barilla
  • 1 красный лук
  • 1 соленый огурчик (50 г)
  • 200 г свеклы (предварительно приготовленной или в вакууме)
  • 150 г сурими со знаком качества
  • 150 г свежего огурца
  • 150 г сметаны
  • 1 лимон
  • 4 пимента
  • 2 щепотки сахара
  • 200 мл овощного бульона
  • морская соль
  • белый перец
  • 1 яйцо (размер М)
  • 3 ст.л. лука зеленого (нарезанный, свежий или замороженный)

Как приготовить

Приготовить пасту по инструкции альденте и процедить. Дать остыть.

Мелко нарезать кубиками лук и маринованные огурцы.
Отдельно нарезать свеклу и сурими.
Разрезать огурец пополам, удалить семена и нарезать кусочками по 1 см.
Смешать сметану, лимонный сок, измельченный душистый перец, сахар и 150 мл бульона.
Приправить морской солью и перцем.
Яйца вкрутую нарезать кубиками.
Смешать яйцо и пасту со всеми остальными ингредиентами и оставить на 20 минут. При необходимости добавить немного бульона и / или лимонного сока. Посыпать луком перед подачей на стол.


Овощи занимают большую часть тарелки! Здесь у вас есть свободный выбор — все сочно, свежо и красочно!

Белок: рыба, мясо, яйца или соевые продукты.
Тофу обеспечивает высококачественный белок, который стимулирует сжигание жира.

Лапша: выбери свой любимый сорт! Рекомендуемое количество на обед около 80-100 г. Вечером — всего 50-80 г, чтобы сжигание жира не тормозилось ночью.
Паста цельнозерновая или из полбяной муки — не только вкусно, но она и полна клетчатки, которая обещает длительное сытость.

Совет: те, кому нравится сливочный соус для пасты, могут пюрировать овощи с орехами и небольшим количеством сыра, чтобы получить сливочный соус, который идеально подходит к лапше.


Чтобы потерять 2.5 кг в течение 5 дней

всегда обращайте внимание на разумное соотношение овощей, макарон и белка. Не волнуйтесь, с диетой с пастой вам не придется себя ограничивать, просто трансформируйте свою тарелку.

Если вы приготовите пасту сами, то вы сможете ею наслаждаться вдвойне!


Варианты пасты

Варианты пасты

Из непросеянной муки: взять 300 г цельной пшеничной муки с солью, 3 яйца (размер L), 1 яичный желток — и столько воды, — чтобы замесить эластичное тесто.

Из непросеянной муки

Оставьте на 30 минут. Готовьте макароны в подсоленной воде около 3 минут.


С каштановой мукой: взять 150 г каштановой муки и 200 г пшеничной муки с 1 ч.л.й соли, 3 яйца (размер M) и 4 ст.л. холодной воды. Замесить тесто.

Оставьте на 30 минут. Готовьте в подсоленной воде около 3 минут.


С картофелем: вначале приготовить 100 г картофеля, пропустить через пресс для картофеля. Дайте остыть. Замесить с 300 г муки, 2 ч.л. ложками соли и 2 яйцами (размер М).

Оставьте на 30 минут. Готовьте макароны в подсоленной воде около 3 минут.


С гречневой мукой: смешать 250 г гречневой муки с 100 г пшеничной муки и 1 ч.л. соли. Замесить с 175 мл воды до получения однородного теста.

Оставьте на 30 минут. Варить лапшу в подсоленной воде 4-5 минут.


С ржаной мукой: 300 г легкой ржаной муки грубого помола смешать с 1 ч.л. соли. Добавьте 3 яйца (размер M), 1 ст.л. нейтрального растительного масла или оливкового масла и около 2 ст.л. воды, и замесить все ингредиенты до получения однородного теста.

Оставьте на 30 минут. Готовьте макароны в подсоленной воде около 4 минут.


Рецепт зеленой лапши

Рецепт зеленой лапши

200 г листового шпината, листьев мангольда или трав (например, рукколу, кервель или петрушку), почистить, вымыть и встряхнуть насухо.

Бланшируйте овощи или травы в кипящей кипящей подсоленной воде в течение 1 мин. Слейте воду через сито, охладите и хорошо отожмите жидкость руками.

Пюрируйте овощи/и травы с 1 ст.л. оливкового масла. Смешайте 300 г муки, 1 чайную ложку соли и 2 яйца (размер M) в миске и замесите в гладкое тесто.

Дать отдохнуть, раскатать и приготовить лапшу, как вам нравится…


Апельсиновая лапша

Апельсиновая лапша

Слить 4 вяленых помидора в масле мелко нарезать. Замесить 1 ст.л. помидоров — с горкой — и 300 г муки, 1 ч.л. соли и 3 яйца (размер L) до получения однородного, мягкого теста.

Дать отдохнуть и нарезать его в лапшу.


Рецепт грибной лапши

Рецепт грибной лапши

Замочить 15 г сушеных белых грибов в теплой воде примерно на 30 минут. Мелко смолоть еще 15 г сушеных белых грибов. Слить в сито замоченные грибы, хорошо отжать и очень мелко нарезать.

Замесить замоченные грибы и сушеные грибы с 300 г муки, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. оливкового масла, 2 яйца (размер M) и 1 ым желтком (размер M) в гладкое тесто.

Дать отдохнуть, раскатать и сформировать в лапшу.

Несомненно, паста может быть разнообразной по форме

orrecchiette

Орикьетте

fussili
Фузилли

farfalleФарфалле

Да, похудеть с пастой легко.

1

2 thoughts on “Можно ли похудеть — с пастой?

  • 19.01.2019 at 21:29
    Permalink

    Я свободно обхожусь без пасты. Есть много блюд, которыми моно ее заменить. Но, есть люди, которые ее просто обожают. Хорошо, что есть рецепты, с которыми можно даже худеть.

    Reply
    • 20.01.2019 at 11:21
      Permalink

      Верю, сама ем очень редко, но именно — есть люди, которые ее каждый день едят

      Reply

Добавить комментарий для Larissa Moor Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *