Куркума польза. Золотое молоко

Куркума польза этой специи стала широко известной в последнее время. Кто еще не знает, в чем ее польза и как приготовить золотое молоко, а главное, зачем, тот найдет краткую информацию об этой волшебной специи в статье.

Куркума польза. Золотое молоко

Очень желтая, очень полезная она, куркума! Волшебное оружие для здоровья.

Не играет роли как принимать — как чай, лимонад или смузи с куркумой. Полезна куркума в любом виде.

Куркума польза

Куркума польза

В Нью-Йорке ли, в Лос-Анжелесе ли, на Бали — везде можно найти напиток типа лимонада Tumeric Tonic.
Лимонад из воды, куркумы (англ. Tumeric) и кленового сиропа. Напиток, якобы, обладающий волшебными свойствами.

И полезна она, куркума, не только как Золотое молоко из куркумы, но и как Tumeric Tonic, как Куркума Латте (рецепт в статье)

Beet Root Latte — свекольный сок, польза


— как специя, и как маска для лица для чистой кожи!

В традиционной медицине Индии куркума занимает особое место уже тысячелетия. Известна она, прежде всего, своими лечебными и очищающими свойствами.
Поэтому ее и называют «Волшебным корнем» или «Приправа жизни».

В древности куркуму называли «индийским шафраном». Как и шафран, куркума придает яркий оранжевый цвет блюдам. Однако, куркума намного дешевле шафрана. Приправа куркума — это молотый сухой корень растения, которое родственно имбирю.
Куркуму можно найти во многих пряных смесях специй (карри).

Ученые не обошли своим вниманием эту приправу. Особенно их интересовали медицинские свойства желтого корня.

Куркума

  • Прежде всего, приправа имеет противоспалительные свойства и стимулирует пищеварение.
  • Печень стимулируется к продукции желчи, которая связывает пищевые жиры и делает их легко усвояемыми. В силу этого устраняются ощущения тяжести в желудке и вздутие живота.
  • Удалось установить, что куркума оказывает профилактическое действие в предотвращении заболевания Альцгеймера.
  • Куркума применяется для борьбы с таким страшным заболеванием как рак. Действие профилактическое. Но применяется и при химической терапии и при облучении.
  • Куркума способствует снижению веса в силу того, что она стимулирует пищеварение. Куркума увеличивает секрецию желудочного сока, что ускоряет пищеварение и предотвращает вздутие кишечника.
  • Горечь куркумы снижает тягу к сладостям и стимулирует выработку желчи.
  • Усиленное выделение желчи способствует усвоению жиров: больше жира выводится из организма и тем самым меньше его задерживается в организме. Куркумин препятствует синтезу жирных кислот и разрушает жировые клетки.

Как приготовить Tumeric-Tonic

Tumeric Tonic

  • 2 ч.л. порошка куркумы (или 1 кусочек корня)
  • 1 ч.л. порошка имбиря (или 1 кусочек корня)
  • сок 3 лимонов
  • 4 чашки воды фильтрованной
  • щепотка кайенского перца
  • мед по вкусу

Все продукты поместить в миксер и смешать до однородного состояния.
Лимонад хранится в закрытом кувшине в холодильнике 3-4 дня.

Как приготовить Золотое молоко

Золотое молоко

  • 2 ст.л куркумы перемешать с 1 стаканом воды.
  • Довести до кипения.
  • На малом огне варить 10 минут. Пасту хранить в баночке в холодильнике до 1 месяца.
  • 1 стакан молока нагреть, не доводя до кипения.
  • Добавить 1 ч.л. пасты.
  • По вкусу можно добавить сироп, миндальное масло или мед.

Золотое молоко оказывает волшебное влияние на организм!

  • Если у вас заболевания суставов, связок или болят мышцы, если вы ощущаете слабость или упадок сил, страдаете от гормональных нарушений, то пейте золотое молоко!
  • Оно омолаживает кожу, очищает ее и улучшает цвет лица, успокаивает нервы, снимает стресс.
  • Согласно Аюрведе, золотое молоко обладает противовоспалительным свойством, которое подавляет болезнетворные процессы не хуже гормональных препаратов.
  • Куркума — природным антибиотик, который способен подавлять болезнетворные бактерии и способствовать росту естественных бактерий.

Как принимать золотое молоко

Принимать в течение 40 дней, 1-2 раза в год.

Принимать на ночь.

Противопоказания к применению

специя

  • Куркума — сильнодействующая специя: она может вызвать аллергические реакции, противопоказана при проблемах с желчными путями, беременности на первых месяцах.
  • Вам надо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом перед приемом золотого молока, если вы принимаете медикаменты или страдаете от хронических заболеваний.

Куркума польза ее несомненна, но не занимайтесь самолечением!

Напитки для похудения. Рецепты напитков

1

5 thoughts on “Куркума польза. Золотое молоко

  • 23.04.2017 at 19:01
    Permalink

    Я часто использую куркуму в рецептах, но о том, что она обладает такими замечательными свойствами узнала только из вашей статьи. Спасибо за интересную информацию.

    Reply
  • 24.04.2017 at 07:04
    Permalink

    Я использую куркуму, как специю, не знала. что она обладает такими лечебными свойствами. Надо попробовать «золотое молоко».

    Reply
  • 24.04.2017 at 12:05
    Permalink

    А мне говорили, что куркума только для придания блюду цвета используется. А оно вон как, целый кладезь.

    Reply
  • 24.04.2017 at 15:08
    Permalink

    Как же здорово, что вы про это золотое молоко написали. Очень прекрасное средство и полезное для всего организма в целом. А его свойства меня просто удивили. Богата природа такими лекарями, иногда просто надо знать их.

    Reply
  • 25.04.2017 at 00:51
    Permalink

    В кулинарии часто использую куркуму, слышала и о её полезных свойствах. А вот про лимонад с куркумой узнала впервые, надо попробовать. Люблю летом такие напитки, они хорошо жажду утоляют, и польза от них. Спасибо. что рассказали.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *