Картофельная диета

Картофельная диета — монодиета, богатая углеводами, — очень эффективная! Существует несколько вариантов картофельной диеты.

Картофельная диета

В основном допускается употребление картофеля в сочетании с творогом, овощами, салатами, а также фруктами; допускается употребление яиц. Основная примета диеты то, что картофель готовится преимущественно без использования жира: это или отварной картофель или запеченный.

Как работает картофельная диета

1 кг картофеля, приготовленного без жира, и — в зависимости от варианта диеты — 100 г творога или 3 яйца распределяются на день.
В других вариантах диеты допускается употребление 600 г картофеля + порция нежирного мяса или птицы, а также рыбы, овощей и салатов, фруктов — но не более 1000 ккал в день.

Как работает картофельная диета

Малокалорийная диета, но богатая углеводами и насыщает хорошо и одновременно способствует эффективному похудению!

Сочетание картофеля с творогом и яйцами билогически ценное сочетание: именно так организм лучше всего усваивает белок.

При этом это сочетание дает хороший эффект насыщения.
Картофель содержит много калия, который выводит лишнюю жидкость из организма.

Картофельная диета состоит из 2-3% жиров, 20-20% белков и 80-85% углеводов.

 

Несмотря на то, что существует миф о том, что от картофеля поправляются, картофельная диета — довольно эффективная диета!

 

Картофель во время диеты следует употреблять

Картофель во время диеты следует употреблять - отварным

  • — отварным
  • — запеченным
  • — в виде пюре
  • — как картофельный суп

Итак, картофельная диета

  • — малокалорийная
  • — она хорошо насыщает
  • — содержит важные минералы и витамины (особенно много калия)
  • — способствует быстрой потери веса — около 500 г в день

 

Рекомендуется 5 приемов пищи в день: завтрак, обед и ужин и 2 перекуса.
Следует пить около 3 л жидкости: воду или несладкие чаи.

Картофельная диета - монодиета, богатая углеводами

Затрак: кусочек ржаного хлеба с нежирным творогом или горчицей; 1 крутое яйцо и овощной сок.

Фруктовые соки разводить водой.
Вариант: мюсли с 150 г йогурта;

Обед:

картофельная диета - довольно эффективная диета!
 
отварной картофель или запеченный (400 г) с нежирным творогом (250 г) и травами.

Вариант: картофельный суп

Вариант: отварной картофель и 150 г форели.

Или: картофельные деруны без жира, приготовленные в духовке. К ним яблочное пюре без сахара.

 

Ужин: картофельный салат из 250 г отварного картофеля с луком, чесноком, редисом, огурцом и травами. Заправить йогуртом и яблочным уксусом.

Вариант: картофель смазать оливковым маслом, посолить (немного), поперчить и посыпать розмарином. Запечь в духовке. Подать с салатом из огурцов, помидоров или рукколы.

Перекусы: нежирный йогурт, или яблочное пюре без сахара с корицей; или нежирный творог (100 г) с ванилью и черникой.

Диета рассчитана на 7 дней.

Рекомендуется первые 3 дня питаться вегетарианской пищей;
На 4-ый день можно добавить нежирное мясо или птицу. Также рыбу. Готовить рекомендуется на гриле, отваривать или готовить на пару.

Плюсы картофельной диеты

Плюсы картофельной диеты

Подходит для любителей картофеля.

  1. Очень эффективное похудение — до 500 г в день.
  2. Хорошо насыщает при небольшой калорийности. В день можно употреблять 600 г картофеля и другие продукты.
  3. При небольшой продолжительности диеты не возникает недостатка в витаминах и минералах.
  4. Из картофеля можно приготовить разнообразные блюда.
  5. Общее самочувствие обычно не ухудшается.
  6. Диета недорогая, не требуется экзотических и дорогих продуктов.
  7. Простая и понятная диета

 

В 100 г картофеля всего лишь 70 ккал, но зато много витаминов и минералов. Картофель хорошо насыщает!
Содержание витамина C очень высоко: 100 г отварного картофеля содержат примерно 14 мг витамина C, кроме того, Carotin, витамин E, B1, B2, Niacin и витамин B6, а также примерно 15 г углеводов, 2 г белков, 0,1 г жира и никакого холестерина; примерно 440 мг (мг) калия и только 3 мг натрия.
Картофель хорошо усваивается.

Интересный факт: особенно холодный картофель (остывшие блюда, а также снова подогретые) помогает похудеть!

Приготовление и содержания калия: зависимость

 

Картофельная диета. Вывод

Способ приготовления оказывает решающее влияние на количество калия в картофеле.
* Картофель — самый важный источник калия в человеческом питании.

Так вот — слишком маленькие кусочки картофеля или же измельчение его на терке не только способствует сокращению времени приготовления, но и большой потери калия.

С другой стороны, это может применяться при болезнях, когда слишком высокое содержание калия приводит к отрицательным сопутствующим явлениям недуга.

 

Минусы картофельной диеты

 
Минусы картофельной диеты

  1. Хотя картофельная диета очень эффективна, но потеря веса в основном происходит в основном за счет потери жидкости.
  2. Диета однообразна, подходит только для любителей картофеля.
  3. После окончания диеты — если не отказаться от «старых» привычек в питании — потерянный все вернется!
  4. Во время диеты следует строго выдерживать питьевой режим — пить в достаточной мере воду!

 

 
Вывод

  1. Диета рекомендуется на 1 неделю — без ущерба для здоровья. При большей длительности диеты следует принимать поливитамины.
  2. Для более эффективного похудения рекомендуются занятия спортом: бег, плаванье, езда на велосипеде особенно подходят.
  3. После диеты перейти к рациональному питанию.

Рецепт: Картофельные шашлыки

1 порция

  • 225 г овощей
  • 125 г картофеля
  • 1 ст.л. раст. масла
  • 1 ч.л. трав (мелко нарезать)
  • 275 г нежирного творога
  • щепотка соли и перца
  • 3 ст.л. минеральной воды

В 1 порции 350 ккал, 6 г жиров, 27 г углеводов и 44 г белков.

Готовим

Рецепт Картофельные шашлыки

  • Овощи (шампиньоны, паприка, помидоры, порей) нарезать кусочками.
  • Картофель отварить и очистить.
  • Овощи и картофель нанизать на шпажки.
  • Смазать маслом.
  • Обжарить на сковородке или в духовке в режиме гриль.
  • Приправить.
  • Творог, травы, соль, перец и воду перемешать.
  • Подать к шашлычкам.

Присылайте свои рецепты из картофеля — тогда картофельная диета будет вкуснее и разнообразнее!

0

2 thoughts on “Картофельная диета

  • 21.06.2016 at 20:15
    Permalink

    Интересный вариант, никогда не думал, что на картофеле можно похудеть. )

    Reply
  • 22.06.2016 at 16:23
    Permalink

    Думаю такая диета подойдет для любителей картофеля. А так очень интересный вариант

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *