Блины на Масленицу по М. Монтиньяку

Дааа, всем хочется поесть блины на Масленицу. И все же не забываем о фигуре — поэтому готовим блины по рецептам М. Монтиньяка.

Блины на Масленицу по М. Монтиньяку

Есть такие, что говорят, что рецепты Монтиньяка не самые вкусные! Но это не так…

Это может каждый узнать — просто приготовить и съесть!
И получите 2 удовольствия в 1 флаконе — и вы сыты, и фигура в порядке.

Блины на Масленицу по М. Монтиньяку

1. Блины с отрубями

Блины с отрубями

Ингредиенты

  • 2-3 яйца
  • 1 стакан цельной муки

Мука цельнозерновая — это продукт, получаемый так называемым разовым помолом зерна, без дальнейшего его просеивания с целью разделения частиц зерна по их качеству и их размерам, то есть используемого целиком.
Применение муки: Такая мука отлично подходит для изготовления блинов, оладьев, пирожков, так как обладает более насыщенным вкусом, красивым желтоватым оттенком.

  • половина стакана отрубей
  • соль
  • молоко (может быть миндальное молоко, соевое молоко и др.)

Как приготовить

  1. Взбить яйца с солью,
  2. добавить муку и отруби,
  3. хорошо перемешать
  4. и заливать молоком — все время мешая — до тех пор, пока тесто не будет иметь нужную консистенцию.
  5. Оставить на 15 минут.
  6. Выпекать с небольшим количеством масла.

*В зависимости от их начинки они могут быть для Фазы I или Фазы II.

2. Блины с овсянкой

Блины с овсянкой

Ингредиенты

  • 150 г овсяных хлопьев
  • 120 г цельной муки
  • 300 г творога 0%
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2 яйца

Как приготовить

  1. Смешать овсянку, разрыхлитель и муку.
  2. Взбить яйца с творогом во второй миске.
  3. Все перемешать.
  4. Положить ковшик теста в сковородку — готовить около 2 минут с каждой стороны.

3. Блины без муки

Блины без муки

Ингредиенты

  • 500 г овсяных хлопьев
  • 500 г нежирного творога
  • 4 яйца

Как приготовить

  1. Все взбить в миксере.
  2. Выпечь.

В 100 г всего 76 ккал.

4. Блины с белками

Блины с белками

Ингредиенты

  • 1 чашка овсяной муки
  • 1 чашка творога 0%
  • 3 яичных белка
  • щепотка мускатного ореха
  • щепотка корицы
  • вода
  • ваниль

Как приготовить

  1. Поместить все в блендер и перемешать.
  2. Долить воду — если надо — до нужной консистенции теста.
  3. Выпечь блины.

5. Диетические блины из духовки

Диетические блины из духовки

Если вы выпекаете блины в духовке, вы экономите жир.

Ингредиенты

  • 40 г нежирного творога
  • 6 ст.л. минеральной воды
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 20 г цельной муки

Как приготовить

  1. Смешать творог, минеральную воду, соль и яйцо венчиком.
  2. Затем перемешать с мукой и оставить тесто на 10 минут.
  3. Разогреть духовку до 200°С.
  4. Выложить противень пергаментной бумагой.
  5. Размешать тесто один раз и вылить в середину противня.
  6. Тесто разровнять в прямоугольную пластину (не слишком тонко!).
  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 10-12 минут.

Начинку по вкусу!

Варенье без сахара

Вы сможете есть блины на Масленицу,

есть блины на Масленицу

даже если вы на диете!

1

29 thoughts on “Блины на Масленицу по М. Монтиньяку

  • 10.02.2018 at 12:55
    Permalink

    Ни разу не пробовал блины на по М. Монтиньяку с отрубями и осом – обязательно обкатаем новинку.
    Спасибо, Лара, за новые рецепты на масленице!

    Reply
  • 10.02.2018 at 15:55
    Permalink

    Очень хорошие рецепты. Я даже не знал, что блины можно готовить по таким рецептам. 🙂

    Reply
  • 10.02.2018 at 17:00
    Permalink

    А мне понравились рецепты блинов с творогом. Обычно творог использую как начинку в блинах, а здесь он в тесте, да еще и с овсянкой! Обязательно попробую испечь по таким рецептам!

    Reply
    • 10.02.2018 at 17:50
      Permalink

      я готовила с творогом и бананами — надо печь маленькие, чтобы было легче переворачивать!

      Reply
  • 10.02.2018 at 17:33
    Permalink

    Красивые блинчики, наверняка еще и вкусные, очень понравились сердечки. Спасибо за рецепты!

    Reply
    • 10.02.2018 at 17:50
      Permalink

      надо попробовать — тогда и поймешь, вкусные ли тебе!

      Reply
  • 10.02.2018 at 17:34
    Permalink

    Как раз на носу Масленица, попробую ваши рецепты блинчиков, про автора рецептов даже не слышала)

    Reply
    • 10.02.2018 at 17:51
      Permalink

      Да, это автор системы питания… о нем несколько статей на сайте

      Reply
  • 10.02.2018 at 18:40
    Permalink

    Последнее время мне стали больше нравится тонкие большие блины. а раньше предпочитал, чуток по толще, вроде делают с добавлением манки. Рецепты необычные, не часто встречал разнообразие в блинах,

    Reply
  • 10.02.2018 at 20:28
    Permalink

    Одна моя знакомая говорила, что если добавлять в любую выпечку отруби, то готовое угощение станет безопасным для всех дам, которые так хотят похудеть.

    Reply
  • 10.02.2018 at 21:02
    Permalink

    Сколько необычных рецептов знакомого нам всем с детства блюда! На некоторых фото блины даже больше на оладушки похожи.

    Reply
    • 11.02.2018 at 01:10
      Permalink

      да, блинчики по такой рецептуре лучше делать необльшими, чтобы переворачивать легче.

      Reply
  • 10.02.2018 at 21:32
    Permalink

    Понравился рецепт блинов с овсянкой. Надо будет произвести эксперимент!
    Поздравляю с наступлением с 12 февраля Масленичной недели!

    Reply
  • 11.02.2018 at 00:40
    Permalink

    Спасибо за отличную подборку диетических блинов, обязательно приготовим. Дочка сама делает овсяную муку и еще кукурузный крахмал припасли, будем экспериментировать, за идеи спасибо!

    Reply
  • 11.02.2018 at 00:48
    Permalink

    Блины с овсяной мукой понравились больше всего, хотя и остальные варианты понравились. На масленицу хотим напечь вкусных, полезных и разных блинов, а потому, активно собираем рецепты, спасибо за идеи!

    Reply
  • 11.02.2018 at 06:32
    Permalink

    А я отруби добавляю во все каши и в выпечку. а вот в блины ни разу не догадалась. , Все рецепты понравились. Буду их осваивать. Ура!Можно теперь не беспокоится за фигуру!

    Reply
  • 11.02.2018 at 08:25
    Permalink

    По большому счёту всё равно из чего приготовлены блины. На масленицу главное, чтобы их было много, в достаточном количестве, и конечно, чтобы были вкусные…

    Reply
  • 11.02.2018 at 09:32
    Permalink

    О… Блинчики….
    Ларамчик, я вот что подумала, этот сайт твой — настоящая энциклопедия для… начинающих хозяек! Даже если мама ничему не научила, то — ты — мамочка всех девочек, кто читает твой сайт!

    Reply
  • 11.02.2018 at 12:58
    Permalink

    Очень хорошие рецепты блинов по Монтиньяку, главное,для фигуры безопасные)))

    Reply
  • 11.02.2018 at 15:03
    Permalink

    Блины с отрубями, отличный вариант, попробую.А как они снимаются при выпекании…. Нет проблем.

    Reply
  • 11.02.2018 at 18:17
    Permalink

    Понравился рецепт без муки, особенно потому что нравится все творожное. Овсянка все-таки лучше пшеничной муки — полезнее и вкус оригинальнее.

    Reply
  • 12.02.2018 at 10:34
    Permalink

    Рецепт блинов из овсянки с творогом утащила в копилку, началась масленичная неделя, надо зятьев и дочек на блины приглашать, а они у меня все на безглютеновой диете сидят, так что рецепт очень кстати.

    Reply
  • 13.02.2018 at 17:18
    Permalink

    Я калории не считаю, муж меня любит не за килограммы, поэтому блины пеку обычные на молоке и яйцах, но и этот рецепт меня заинтересовал

    Reply
  • 14.02.2018 at 17:06
    Permalink

    В период масленичной недели стоит конечно же попробовать все ваши рецепты блинов, вот только я привыкла уже делать проверенные рецепты, а вот эти придется взять на заметку, чтобы все их как нибудь опробовать.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *