Арбуз: польза и вред

Летом возникает вопрос «Арбуз: польза и вред?», и не только этот, хочется узнать, можно ли эффективно похудеть, употребляя арбуз… Поговорим!

Арбуз польза и вред

Многие диетологи утверждают, что арбуз оказывает жиросжигающий эффект!

Арбуз - полезный освежающий перекусВот так просто: после приема пищи съесть кусочек арбуза — и уже на 30% меньше калорий усваивает организм…

Такое утверждение появилось после исследования американского «Journal of Nutritional Biochemistry».

Вывод таков:

  • после еды, съедая кусок арбуза или выпивая 500 мл арбузного смузи, организм усваивает на 30% меньше калорий. И этому способствует наличие в арбузе аминокислота Citrullin, которая регулирует уровень холестерина.

Американское исследование, опубликованное в «Journal of Nutritional Biochemestry» доказало, что арбузы — это настоящие убийцы жира!

Но чем полезен арбуз еще?

Aрбуз: польза и вред!

Арбуз — полезный освежающий перекус.

чем полезен арбуз

Как фруктовая закуска арбуз идеально подходит. Арбуз вкусный!
И содержит всего 24 ккал в 100 г, так как состоит на 95 % воды.
Арбузы содержат немного калорий: примерно от 25 — 30 килокалорий в зависимости от сорта и зрелости плода.
— для сравнения: бананы содержат калорий в 2 раза больше.

Кроме того, арбузы содержат много витамина A и витамина C,  железо, калий и натрий.

Арбуз полезен для почек.

 

Арбуз - полезныйЭффективное похудение с арбузом

  1. Очень хорошая идея — похудеть с арбузом! Вкусно, малокалорийно и, кроме того, из арбуза можно приготовить немало блюд.

Идеальный перекус — кусочек арбуза: мало калорий, вкусно и, кроме того, еще и сладко! Кто не может отказаться от сладкого, то лучшего десерта, чем арбуз, не найдет!

Если вы нарежете кусочек арбуза кусочками, добавите немного дыни, персиков, нектаринов, абрикос или киви — то у вас получится освежающий вкуснейший летной салат!

Если пюрировать кусочек арбуза (100 г) с баночкой йогурта — то ваш летний завтрак готов! А заморозить смесь — то через пару часов вы сможете наслаждаться прекрасным сорбетом.

Для похудения рекомендуется немало диет с арбузом, но разумнее и эффективнее не «переключаться» на арбузную моно-диету: после малокалорийной арбузной диеты вес возвращается очень быстро!
Как поступить? — употребляйте арбуз в составе вашего рациона. Вместо калорийных десертов!

Наслаждайтесь и худейте!

2. Арбуз прекрасно утоляет жажду в жару!

Два больших плюса — арбуз прекрасно утоляет жажду и арбуз способствует похудению!

Как выбрать спелый арбуз

Как выбрать спелый арбуз

  • Обратите внимание на хвостик — у спелого арбуза он будет желтым и сухим. Зеленый хвостик не есть хорошо…
  • С другой стороны у арбуза находятся усики — у спелого они отпадут.
  • Если спелый арбуз сжать — он затрещит; при постукивании будет звонкий стук (как в пустоту). Немножко как барабан!
  • Не выбирайте слишком большие или слишком маленькие арбузы, самые хорошие весят 5-7 кг.
  • Лучше покупать «девочку» — она слаще и сочнее. «Девочки» меньше и круглее, чем «мальчики». «Мальчики вытянуты по оси в длину.
  • Не покупайте разрезанные плоды — опасность загрязнения высока.
  • Многие клянутся, что самый красивый арбуз — не самый вкусный… И белое пятнышко на бочку — признак хороший!
  • Яркие четкие полосы на арбузе — это хорошо!

Арбуз сам по себе полезен, но он может быть и вредным в силу того, что, для того, чтобы арбуз быстро рос и созревал, его подкармливают удобрениями: это нитраты (нитрат натрия, аммония, кальция и калия).

Как же понять, купили вы «хороший» или «плохой» арбуз

Но чем полезен арбуз

«Женщины, орехи и арбузы — никогда не угадаешь, что будет внутри».

  • Хороший арбуз на разрезе имеет сахарные крупинки, неоднороден по структуре. Если срез гладкий и глянцевый — то это нехорошо.
  • Прожилки у хорошего арбуза тонкие и белые, а у плохого толстые и желтые.
  • Не покупайте арбуз с фиолетовым оттенком мякоти.

Кроме того, помните — нитраты чаще всего накапливаются возле шкурки. Поэтому, срезая мякоть, следует оставить у края минимум 3 см кожуры.

Проведите тест – опустите мякоть арбуза в стакан с водой.

  • Хороший арбуз сделает воду мутной, но вода не окрасится!
  • Нитратный арбуз окрасит воду красноватым цветом.

Хранится арбуз в холодильнике не долее 1-2 дней.

За сутки можно съесть без вреда для здоровья не более 2-2,5 кг мякоти арбуза, распределив эту норму на несколько порций равномерно в течение дня.
Лучше всего и полезнее есть арбуз, не смешивая с другой едой.

Арбуз не рекомендуется употреблять

Вот такой он, арбуз

1) При нарушении оттока мочи.
2) При поносе и колитах.
3) Людям, у которых имеются камни больших размеров в организме, арбуз так же противопоказан! Ведь он обладает сильным мочегонным действием — и камни могут тронуться с места, что вызовет почечные колики.
4) При сахарном диабете. Спросите у врача, сколько можно употреблять арбуза.
5) При болезнях поджелудочной и предстательной желез.

Как нарезать арбуз

Как нарезать арбуз

  • Для нарезки арбуза понадобится острый длинный нож, лучще всего тонкий и гибкий.
  • Так как арбуз дает большое количество сока при нарезке, лучше всего резать фрукт на подносе с бортиками и потом сразу его ополоснуть.
  • Нужно вымыть арбуз, прежде чем его резать.

 

 

1. Как нарезать арбуз2. Как нарезать арбуз

 

Вот такой он, арбуз: польза и вред!

А здесь интересный рецепт торта из арбуза!

 
Смузи из арбуза и огурца для худеющих и страждущих в жару

Смузи из арбузаОб арбузе мы уже говорили, а огурец — вот он содержит много Silizium, это укрепит кости и соединительные ткани. Огурец способствует очищению организма.

  • 3/4 арбуза кусочками
  • 1 огурец кусочками
  • кубики льда

Арбуз и огурец пюрировать в миксере, разлить в стаканы и поставить в холодильник  — перед подачей добавить кубики льда.

Продукты
Продукты — их польза и вред

0

4 thoughts on “Арбуз: польза и вред

  • 27.06.2016 at 20:27
    Permalink

    а мне один доктор сказал по секрету — ешь только то, что организм хочет, если слышала, что этот продукт ну вреден, тогда понемножечку, но чтобы кайфовать, а иначе ни радости в жизни, ни счастья нет

    ну как арбуз может быть вреден? если тонну только его слопать? так не влезет же))) но что при сахарном диабете нельзя — это жестко же, как же его любит моя бабуля, как же ей отказать то?

    Reply
  • 27.06.2016 at 21:19
    Permalink

    Интересно, мой отец как-то посоветовал есть арбуз с батоном. Ты знаешь вкусно. За советы по выбору спасибо, пригодится. Я все больше по хвостику … или по звуку.
    А насчет пользы или вреда, то твердо усвоил только одно…. не рекомендуется на ночь 🙂

    Reply
  • 28.06.2016 at 12:49
    Permalink

    Люблю арбуз. И с хлебом, и без. Благодарю за советы ,как его выбирать.Через раз почему-то покупаем зеленый…

    Reply
  • 29.06.2016 at 10:05
    Permalink

    Очень интересные способы нарезки арбуза. Не знала что их так много.
    а насчет похудения — я как-то вместо ужина ела арбузы. И эффект был очень хороший. И почки очищаются, и вес уходит. Только у нас в Челябинске трудно купить хороший арбуз в это время. В основном они чем-то накачаны. Иногда даже чувствуется вкус марганцовки.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *